ライフハック

自宅で作ったお茶やウォーターサーバーの水を、水筒に入れて持ち歩いている人は多いのではないでしょうか。 お茶や水であれば問題ありませんが、なかには思わぬ危険を招くドリンクがあるのです。 本記事では、水筒に『絶対に入れてはい…

包丁でトマトを切ってぐちゃぐちゃになったり、ピーマンの種がうまく取れなかったりと、料理中は『イライラシーン』が多くあるものです。 プチストレスをなくすためには、野菜の切り方を工夫してみましょう。 本記事では、時短でラクす…

目玉焼きやゆで卵などなど、さまざまな調理法が楽しめる『卵』。朝ごはんやお弁当に重宝する食材です。 しかし、「見た目や味にバリエーションがなくて子供が飽きてしまった…」なんてことも。 そこで、時短でラクする『暮らし術』を発…

中身が少なくなってきたマヨネーズは、容器を逆さにして保存すると出しやすくなります。 残りわずかになってくると、口のほうにマヨネーズがたまっていても出てこなくなるので、「これが限界か」と諦める人は多いのではないでしょうか。…

野菜が安く売られていると、ついつい大量に買ってしまいがちです。 しかし、使い切る前に傷んでしまった経験もあるでしょう。 野菜は、保存する際にひと手間加えることで、グッと長持ちします。 本記事では、時短でラクする暮らし術を…

サラダやカレーなど、さまざまな料理に活用できる『ニンジン』。比較的日持ちする根菜ではあるものの、「気付いたらしわしわになっていた…」ということはよくあります。 皮が剥きにくいほどしわしわになってしまったニンジンは、もう捨…

酒蒸しやアクアパッツァなど、さまざまな調理法が楽しめる『アサリ』。 アサリの調理で面倒に思われがちなのが、『砂抜き』ではないでしょうか。 そこで、時短でラクする暮らし術を発信しているゆめ（hiro.life_hack）さ…

日常にはさまざまな『小さなピンチ』が潜んでいます。 「ご飯が炊けていなかった！」「お肉の解凍が間に合わない…」などのピンチに見舞われた経験がある人は、多いのではないでしょうか。 そこで、時短でラクする暮らし術を発信してい…

ウインナーを少しの工夫でプリプリ＆ジューシーに仕上げるテクニックが、Instagramで話題になっているそうです。 本記事では、ジューシーに仕上げるテクニックのほか、手間をかけずにウインナーをおいしく楽しめる方法を４つ紹…

揚げ物をした後に悩ましいのが、油の処理と保管ではないでしょうか。 Instagramで家事の負担を減らすためのさまざまなアイディアを発信している、ゆき（yuki__ienokoto）さんによると、あるアイテムが便利なのだ…

バターを使う際、包み紙の扱いにくさにストレスを感じたことはありませんか。 そんな日常の小さな悩みを解消してくれる便利なアイディアが、Instagramで注目を集めています。 本記事では、家事の裏技を発信しているひろ（hi…

６～９月に旬を迎える、キュウリ。 夏の訪れを感じる、２０２５年５月現在、これから食卓に並ぶことが多くなる食材の１つでしょう。 シャキッとした食感とみずみずしさは、涼をとりたい暑い季節にぴったりですよね。 『ちょっと楽しい…

バナナは手軽に食べられる反面、常温では傷みやすく、保存が難しいのが難点です。大量に買ったものの、消費しきれずに困った経験がある人も多いでしょう。 そうした悩みを解決してくれるのが、Instagramで話題になっている『バ…

市販の粉末スープは便利な反面、少し物足りなさを感じることもありますよね。そんな時に試してほしいのが、本記事で紹介する『ヨーグルト入りコーンスープ』です。 ママ向けの家事ハックを発信している、さき（saki_rakukaj…

炊飯器を使えばごはんを簡単に炊けますが、「同じお米を使っても、毎回仕上がりが違う」と悩む人も中にはいるでしょう。 本記事では、お米の精米と販売を手掛けるみやぎ米屋のウェブサイトから、お米の計量から研ぎ方、水加減、炊飯のポ…

毎日の食卓に欠かせないお米。洗米中や炊飯後、お米にまぎれた謎の『茶色い塊』を発見したら驚くことでしょう。 「食べて大丈夫か」と不安になりますよね。 本記事では、全農パールライス株式会社のウェブサイトを参考に、茶色い塊の正…

キッチンペーパーとペーパータオルは、どちらもキッチンで欠かせないアイテムの１つ。 違いがよく分からないまま「机の台拭きとして使用している」「揚げ物の油切りに使っている」という人も多いかと思いますが、この２つの商品の特徴や…

『粉チーズ』は、料理に少し加えるだけでの風味を引き立て、ワンランク上の味わいに仕上げてくれます。 パスタやグラタン、スープなどに使えますが、使用頻度はそれほど多くありません。 そのため、「あると思っていたけど、使い切って…

消費期限の短い食パンは冷凍保存をすれば長持ちしますが、焼いた時にパサつくことがあります。 そのような時は、くるみん（kurumin_kurashi）さんがInstagramで紹介している『食パンの冷凍法＆焼き方』を試して…

まとめ買いした食材を、冷凍庫で保管しているという人は少なくないでしょう。 いざ使おうとしたら、全部が固まっていて、必要なぶんだけ取り出すのが難しい…なんて経験はありませんか。 取り出すたびに固まった食材を崩していたら、時…

毎日の食卓に欠かせない『白ごはん』。毎日食べるからこそ、お米はおいしく炊き上げたいですよね。 お米をおいしく炊くために重要な工程が、炊き上がった際にフタをしたまましばらく置いておく『蒸らし』です。 しかし、どのくらい蒸ら…

ハンバーグのタネ作りに使う材料の１つ、『パン粉』。 「パン粉を入れようと思ったらパン粉を切らしていた…」ということもあるでしょう。 人気インスタグラマーのAzu（azu_home.0818）さんによると、あるアイテムがパ…

カフェインを含まない麦茶は、大人から子供まで安心して飲めるのが魅力です。節約のために、麦茶パックを使って家で作っている人も多いでしょう。 しかし、暑い季節になると消費量が一気に増え、何度も作り直すのが面倒に感じることはあ…

おにぎり作りは簡単そうに見えますが、一つひとつに具材を入れ、形が崩れないようにしっかり握るという工程には意外と手間がかかります。 炊きたてご飯の場合は熱さも加わってくるので、何個も作るとなると大変です。 この『握る作業』…

調理の手間が少ないトーストは、忙しい朝の強い味方です。味や食感にこだわりがある人も少なくありません。 意外に難しいのが『焼き加減』です。うまく焼けず、焼きムラが気になっても「仕方ない」と諦めていませんか。 そのような人に…

お菓子作りを始めたばかりの人にとって、卵の白身と黄身を分ける作業は難しい工程の１つではないでしょうか。 丁寧に分けたつもりでも、殻が入ってしまったり黄身が崩れてしまったりと、思わぬ失敗につながることがあります。 いい方法…

リンゴは、切ってから時間が経過すると、表面が変色してしまうもの。 食べても問題ありませんが、見た目が気になる人も多いでしょう。 そこで本記事では、リンゴの変色を防ぐ方法について、人気インスタグラマーのさき（saki_ra…

冷蔵庫の中に入れていた野菜が、いつの間にか傷んでしまっていた経験はありませんか。 保存の工夫を知るだけで、野菜の鮮度をぐんと長持ちさせられるそうです。 当記事では、ママのための家事ハックを発信しているさき（saki_ra…

イタリア料理でありながら、日本の食卓にも欠かせないメニューになっている、パスタ。 自宅で作った際に、パスタがくっ付いたり、鍋のお湯が吹きこぼれたりといった経験はありませんか。 パスタをゆでる際の、温度や水分の管理は難しく…

お店で食べるサラダや冷やし中華に入っている『キュウリの千切り』を見て、「ふわふわだなぁ」と感じたことはないでしょうか。 仕上がりによって味が大きく変わるわけではありませんが、盛り付けた時の雰囲気、食感は大きく変わります。…