【初めてのレモンコーヒー体験】いつものブラックコーヒーにレモンを入れて飲んでみた
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ブラックコーヒーにレモンを入れる飲み方があると知り、実際に作って飲んでみました。
コーヒーのアレンジといえば、牛乳や豆乳を入れるくらいしか試したことがなかった、筆者。
しかしある日、冷蔵庫に残っていたスライスレモンを見て、ふと疑問が浮かびました。
「これ、コーヒーに入れたらどうなるんだろう？」
撮影：grapeフード編集部
レモンコーヒーを初めて飲んでみた！
調べてみると、イタリアをはじめ海外では『レモンコーヒー』として知られる飲み方もあるのだそう。
どんな味になるのか気になり、早速、挑戦してみることにしました。
アイスコーヒー＋レモンに挑戦
まずは、冷たいブラックコーヒーにスライスレモンを浮かべてみます。
撮影：grapeフード編集部
一口飲んでみると、キリッとした苦味に、レモンの酸味が加わって、驚くほどさわやかな味わいに！
後味もすっきりしていて、思った以上に相性がいいです。
朝の眠気を吹き飛ばすには、まさにぴったりの1杯。普段のブラックコーヒーとは、また違った味わいが楽しめます。
ホットコーヒーにも入れてみた
続いて、ホットコーヒーでも試してみました。
撮影：grapeフード編集部
温かいコーヒーにレモンを入れると、柑橘の香りがふわっと広がり、飲む前から優しく心をほぐしてくれるよう。
ブラックコーヒーの苦味がやわらぎ、すっきりとした飲み心地になるのが印象的です。
アイスのレモンコーヒーもおいしかったのですが、筆者はホットのほうがより好み！
ジンジャー＆炭酸でレモンコーヒーをアレンジ
せっかくなので、ちょっぴり変わったアレンジも試してみます。
材料
【材料】
・アイスコーヒー カップ半量
・炭酸水 カップ半量
・スライスレモン 1～2枚ほど
・ショウガチューブ、ハチミツ 適量
作り方
材料をグラスに入れて混ぜ、最後に炭酸水で割りましょう。
『炭酸レモンコーヒー』の完成です！
撮影：grapeフード編集部
飲んでみると、コーヒーがシュワシュワと弾け、さわやかで不思議な味わいに変身しました。
クセはあるものの、筆者としては好みの味。作業中の気分転換ドリンクとしてもよさそうです。
ただし、『炭酸×コーヒー×ショウガ』の組み合わせは好みが分かれる可能性も。一緒に挑戦した筆者の家族は「ちょっと苦手…」とのことでした。
まずは少量で試してみるのがおすすめでしょう！
レモンコーヒーは、「いつもと違うコーヒーを飲みたい」「すっきりした味を楽しみたい」という時にぴったり。
スライスレモンが余っている時などにも、活躍するアレンジといえそうです。
気になる人は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。思っている以上に、『ハマる味』かもしれませんよ！
[文・構成／grapeフード編集部]