食べきれなかったリンゴの『保存方法』に「この発想はなかった」「やってみる」
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梨の切り方を変えるだけで激変！子供も喜ぶ『手づかみデザート』にいつもの梨が変わる！斬新な切り方と、冷凍梨の楽しみ方を実際に試してみました。
『幸水』『豊水』だけじゃない！今、本当においしい梨をプロが紹介東京多摩青果株式会社が解説した『梨の品種の違い』に注目が集まっています。
grape [グレイプ] lifestyle
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リンゴは、秋から冬にかけて食べる機会が増える果物です。
店でお得に売られている時にまとめて購入したり、いただきもので、ダンボールいっぱいのリンゴが送られてきたりする人もいるでしょう。
たくさんのリンゴを消費しきれずに、困ってしまった経験はないでしょうか。
青果物について豊富な知識を持つ、青髪のテツ（@tetsublogorg）さんは、リンゴを長期保存したい時に役立つ方法をX（Twitter）に投稿しました。
使い切れないリンゴは… あの方法で保存！
リンゴをジャムなどに調理して保存するケースもありますが、手っ取り早く長期保存したいのなら、冷凍がおすすめとのこと。
その方法は、リンゴをくし切りにカットし、保存袋に入れて冷凍するだけ！とても簡単ですよね。
半解凍でそのまま食べれば、シャリシャリのシャーベットのようになります。すりおろしてスムージーにしたり、料理の隠し味などに使っても役立つでしょう。
また、フライパンにバターを入れて熱し、凍ったままのリンゴを並べて焼くと、おいしい焼きリンゴになります！
シナモンや砂糖をふって食べれば、絶品ですよ。
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投稿には「そのまま冷凍する発想はなかった！やってみます」「知らなかった。ヨーグルトに入れてもおいしそう」「へぇ～！焼きリンゴは絶対においしいはず」などの声が寄せられていました。
「リンゴを食べたいけれど、余ってしまいそうで買えなかった」という人も、この方法を覚えておけば、ちゅうちょなく旬の味を楽しめそうですね。
ぜひ、試してみてください！
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また、青髪のテツさんは、ブログでもさまざまな野菜や果物に関する役立つ情報を載せています。こちらもぜひご覧ください。
ブログ：やさいのトリセツ
[文・構成／grape編集部]