「消費者の方々にも知ってほしい」　サクランボの『双子果』、各地で異常発生相次ぐ

サクランボの旬は一般的に、初夏の５～７月頃とされています。

スイーツの上に飾り付けたりそのままパクっと口に入れたり、さまざまな味わい方がありますよね。

２０２４年６月現在、サクランボの『双子果』が異常発生していることが各メディアを通じて広まると、SNS上で話題に。『双子果』の存在に頭を悩ませる生産者が、後を絶たないといいます。

サクランボの『双子果』猛暑の影響で大量収穫

異常事態ともいえる『双子果』の大量発生は、２０２３年に続いた記録的な猛暑が影響と見られているようです。

『双子果』とは、サクランボの実が２つくっ付いたような形に生育したもの。正規品として出荷できず、規格外品に分類されます。果実として出荷するのが難しく、ジュースなどの加工品に使用することもありますが、廃棄されるケースが多いのが実情です。

正規品が少ないと、生産者の収入が減ってしまうのは目に見えています。こうした現状を打破するため、『双子果』が全国の消費者のもとへ届くよう、ECサイトなどを活用して販売する生産者も増えているとか。

grapeでは、福島県福島市内でサクランボやモモ、リンゴなどを栽培する篠木果樹園に、生産者のリアルな声をうかがいました。

サクランボの『双子果』について、果樹園に話を訊いた

――２０２４年６月現在、同園では毎日どれほどの『双子果』が採れている？昨年と比べて収穫量の変化は？

――『双子果』として収穫される量には、品種による違いはある？

――『双子果』の異常発生について、生産者としてどう感じている？

――『双子果』の味は、正規品と変わらない？また、おすすめの味わい方は？

――今後、同園で『双子果』の販売予定はある？

同園が語るように、生産者の多くは「消費者にも『双子果』の存在を理解してほしい」と願っているのかもしれません。

天候は人間がコントロールできるものではありません。そのため、天候によって『双子果』のような規格外品が生まれてしまうのは、仕方がないといえます。

『双子果』がどのようなものであるのか、また何が原因で異常発生してしまったのか。SNSなどを通じて『双子果』に関して理解する人が増えれば、「試しに購入してみよう」と考える人も増加し、生産者の危機を救うことにつながるでしょう。

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[文・構成／grape編集部]