お得用のベーコンを購入した時に！おすすめの冷凍方法とは？
公開： 更新：
結末を知ってから観る人は… 隠れた才能が分かる性格診断に「自信ついた」映画のネタバレ、許せますか。許せなませんか。 あなたの反応から仕事の進め方を診断。職人気質、戦略家、フレキシブル、効率追求という4つのタイプで働き方が丸わかり。同僚とシェアして盛り上がりましょう。
エレベーターで他人と2人きり とっさの視線で診断する『人付き合いの癖』診断エレベーターで知らない人と二人きりになった時、あなたならどこを見ますか。その無意識の視線には、あなたが他人に対して引いている境界線が表れています。たった1つの質問で、人間関係におけるあなたの距離感を診断します。
さまざまな料理に使えるベーコンは、安売りの際にまとめ買いをしておくと便利です。
比較的賞味期限が長いイメージのベーコンですが、実は製造方法によってバラつきがあります。
また、一度開封してしまったベーコンは、雑菌が繁殖しやすくなってしまうため、賞味期限に関係なく、早めに食べきらなければなりません。
「しばらく使わない…」「大量に買ったので、すぐに使いきれない」という時は、冷凍保存がおすすめです。
今回は、簡単にできるベーコンの冷凍方法をご紹介。用意するものは、ラップと冷凍用保存袋です。
まず、ベーコンが３～４枚程度並べられる長さに、ラップを切ります。
手前にベーコンを１枚のせ、ラップでクルッと巻き、それを繰り返します。
このようにラップで包んでいくと、ベーコン同士がくっつかずに保存可能です。
最後に、ラップで包んだベーコンを保存袋に入れ、袋の口をしっかり閉じて冷凍庫で保存しましょう。
料理で使う際は、必要な分だけ取り出し、凍ったまま調理もできるので便利です。野菜を巻くなどの料理で使う際は、冷蔵庫で解凍するようにしましょう。
冷凍保存したベーコンの保存期間の目安は、約１か月です。気になった人は、ぜひ試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]