忙しい日の救世主! 無印良品の『ごはんにかける胡麻味噌坦々スープ』が、簡単なのに本格的

By - AnyMaMa編集部  公開:  更新:

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AnyMaMa編集部

これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。 …続きを読む

無印良品の『ごはんにかけるシリーズ』をご存知でしょうか。

その名の通り、白いごはんにかけるだけで、あっという間にメインの1品ができ上がるレトルト食品のシリーズです。

2022年10月の時点で、公式ウェブサイトには、17種類が取り揃えられていました。

どれを選んでも間違いのないおいしさと、ごはんにかけるだけという手軽さが好きで、写真のとおり、筆者は常にストックを用意しています。

さくっと済ませたい一人ランチや、「しまった、冷蔵庫に何もない!」という緊急時のお助けアイテムとして、とても便利!

この記事では、そんな『ごはんにかけるシリーズ』の数あるラインナップの中から『胡麻味噌坦々スープ』を実食し、レポートしたいと思います。

調理方法は、レトルトパウチごと湯煎して温める方法と、中身を皿に出してレンジで加熱する方法の2通りがパッケージ裏で紹介されています。今回はレンジで加熱しました。

どんぶりや深さのある皿にご飯をよそい、中身をかけてラップをしたら、600Wのレンジで3分加熱します。

加熱が終わり、ラップを外した直後の画像です。

ひき肉や、細かく刻まれたシイタケ、タケノコといった具が確認できます。

レトルト食品にありがちな「パッケージと違って具が少ない…」ということはなく、たっぷりと含まれています。

味噌味がとても濃厚で、パッケージに記載されている通り、花椒(ホワジャオ)の香りが!

こってり系の味わいですが、ご飯と合わせるとちょうどよかったです。

筆者おすすめの味変は、ラー油。

しっかりと味が付いているので、チーズなどの塩分を含んだトッピングを試すなら、少量からがおすすめです。

小ねぎやパクチーなどを添えれば彩りもよくなり、気になる手抜き感も減りそうです。

無印良品の『ごはんにかける 胡麻味噌坦々スープ』は、自宅で手軽に、本格的な中華料理の味を楽しめる1品でした。

気になった人は、ぜひ無印良品の店でチェックしてみてくださいね。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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