スープにもすぐに使える！ ミニトマトの皮むきがあっという間にできる方法
公開： 更新：
「安いのに高品質」「もう何年も頼りにしてる」と高評価！ 花見にも活躍する『コールマン』がAmazonセールで値下げ中！【3/9まで】Amazonの大安売りイベント『新生活セール』が始まります！ 『暮らしの必需品がお買い得』をテーマに、家具、家電、日用品、ファッションなど、人気商品が数多く値下げされますよ。 その数は、なんと300万点以上！昨年の100...
安いのに音が本気すぎる！ おうち時間を充実させるスピーカーが特価で販売中【Amazonセール3/9まで】Amazonの大安売りイベント『新生活セール』が始まります！ 『暮らしの必需品がお買い得』をテーマに、家具、家電、日用品、ファッションなど、人気商品が数多く値下げされますよ。 その数は、なんと300万点以上！昨年の100...
ミニトマトは、サラダや弁当の彩りにも使える便利な野菜です。
手軽にひと口で食べられるため、いつも冷蔵庫にストックしている人も多いでしょう。
ミニトマトは生で食べるのもいいですが、寒い日は鍋やスープ、煮込み料理などに入れるのもおすすめです。
その場合は、皮をむいておくと食感がよくなるでしょう。
しかし、ミニトマトは通常のトマトよりも小さいため、皮むきが面倒ですよね。
そこで、ミニトマトの皮を簡単にむく方法を紹介します！
用意するものは、冷凍用保存袋とボウルだけです。
まず、ミニトマトをサッと水で洗い、ヘタを取りましょう。キッチンペーパーで水気を取り、保存袋に入れて冷凍します。
一晩置くと、しっかりと冷凍されているので、使用する分だけ袋から取り出します。
ミニトマトをボウルに入れて、水を張ります。水に浸したミニトマトを１つずつ取って、皮をむいていきましょう。
下の写真のように、あっという間にきれいにむけます！筆者の子供も試してみたところ、簡単にできました。
ミニトマトは、冷凍庫で２週間ほど保存可能です。また、冷凍したミニトマトを使用する場合は食感がよくないので、加熱調理をしてから食べるようにしましょう。
皮むきに困っていた人は、ぜひ試してみてくださいね！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]