「焼き餃子につけるタレは！？」→たったそれだけで、出身地がほぼバレるようです…
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- 出典
- at home
多くの人に愛される餃子。
焼き餃子はもちろん、水餃子や蒸し餃子、揚げ餃子などさまざまな種類がありますが、全国的にも圧倒的に人気が高いのが焼き餃子です。
餃子の聖地とも言われる栃木と静岡、そして全国で「どんな餃子が好きか？」という質問に、９０％以上の人が焼き餃子と答えています。
出典：at home VOX 調べ
焼き餃子のタレはやっぱりアレ！？
ちなみに、皆さんは焼き餃子につけるタレとして、何を使っていますか？
どれを優先するかは別として、やはりこの３つが焼き餃子に付けるタレとして、全国的には多数派のようです。
出典：at home VOX 調べ
しかし、この３つに続く調味料に地域性が潜んでいました。
少数派ながらも、着実に票を伸ばしたのが、この２つ。
全国平均では、コショウと答えた人が５.４％、ポン酢は２５.９％ですが、それを大きく上回った県がありました。
分かりやすいように、コショウと答えた人が１０％以上いた県を赤、ポン酢と答えた人が３０％以上いた県を青、そして両方を満たしている県を黄色に、色分けされた日本地図がこちらです。
出典：at home VOX 調べ
コショウを使うと答えた人が特に多かったのが北関東。茨城、栃木、群馬の３県はそろって１５％以上の人が焼き餃子のタレとして「コショウ」と回答しています。
また、東北の南部に位置する福島と山形、宮城も、コショウが１０％超え。エリアとしては北関東から東北南部にかけてが、コショウエリアと言えるでしょう。
一方で、焼き餃子にポン酢をつけるという人が多かった地域は西日本に集中しています。
特に多かったのが九州で、全県３０％以上。福岡に至っては５１.６％と半数以上が、焼き餃子にポン酢をつけるという結果に。
奈良、山口、徳島もそれぞれ４０％以上と、多くの人がポン酢をつけダレとして使っていました。
また、焼き餃子のタレとしてコショウと答えた人が１０％以上で、さらにポン酢と答えた人が３０％以上いた県は福島、岡山、香川の３県だけ。
ちなみに、編集部にいる群馬出身者に聞いてみたところ「焼き餃子をコショウで食べる文化など聞いたこともない！」と、何ともつれない回答が…同じ県内でも、地域性があるのでしょうか。
皆さんの出身地は焼き餃子に何をつけて食べますか？
周りの人と話してみると、意外と盛り上がるかもしれませんよ！