「これは画期的」「天才！」 餃子１５０個が簡単に作れる方法に１９万いいね！
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ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
- 出典
- @shibaringon
児童文学作家の柴野理奈子（@shibaringon）さんは、３人の子供を育てています。
中でも、２人の息子は食べ盛り。料理を用意するのも大変だといいます。
ある日柴野さんは、餃子を作ろうと思いましたが、量が多くて調理過程が面倒だと思ったそう。そこで、考えたのは生クリームの絞り袋を活用した餃子作り！
まず、絞り袋に餃子のタネを詰めます。
並べた皮の上にタネを絞り出して、最後に包めばあっという間に完成！
簡単に餃子１５０個を作ることができたといいます。
これなら、手も汚れずに効率的にできてとてもいいですよね。ビニール袋などを代用しても作れそうです。
１９万件以上『いいね』が寄せられた、この画期的なアイディア。
投稿には「これは画期的！真似します」「餃子好きにはたまらない」「天才だ」といった声が寄せられていました。
自宅で餃子を作る時は試してみたいですね！
柴野さんの著書『思い出とひきかえに、君を』が発売中
柴野さんが書いた、児童書『放課後、きみがピアノをひいていたから〜プレゼント〜』が２０２１年２月２６日に発売されます。
小中学生向けのシリーズ本で、ピアニストになりたい少女を描いたストーリーです。
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[文・構成／grape編集部]