
“白だし”と“めんつゆ”、何が違う? 用途の使い分けを、ヤマキが解説
和食の調理でよく使われる調味料に『白だし』と『めんつゆ』があります。 どちらもだしのうま味を手軽に加えられる便利な調味料ですが、色味や風味、適した料理に違いがあるようです。 似ているようで使いどころが異なるため、それぞれ…

ブリジア
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和食の調理でよく使われる調味料に『白だし』と『めんつゆ』があります。 どちらもだしのうま味を手軽に加えられる便利な調味料ですが、色味や風味、適した料理に違いがあるようです。 似ているようで使いどころが異なるため、それぞれ…

入院する際、病室には個室と大部屋があり、どちらかを選べる場合があります。 快適さやプライバシーを重視して「できれば個室がいい」と考える人は多いと思いますが、気になるのが費用の違いです。 個室を利用すると、多くの病院では『…

洗濯から乾燥までを手間なく全自動で行える洗濯乾燥機は、心強い家電です。 ただし、乾燥後に衣類がシワだらけになった経験がある人もいるのではないでしょうか。 実は、いくつかのポイントを意識することで、シワを抑えた仕上がりに近…

引っ越しを終え、新居に冷蔵庫を設置した後「すぐ電源を入れても大丈夫なのだろうか」と迷った経験はありませんか。 以前は、大型家電は設置後しばらく時間を置いてから電源を入れるべきだといわれることがありました。 現在でも完全に…

卒業や入学シーズンが落ち着くこの時期、部屋の隅にそっと置かれたランドセルが目にとまることはありませんか。 6年間ともに過ごした相棒だけに、なかなか処分に踏み切れないという人も多いはずです。 本記事では、国内大手ランドセル…

気象庁の発表によると、2026年4月からの3か月間の平均気温は、全国的に『平年より高い傾向』になるそうです。 早くも厳しい暑さが予想される中『いざ夏本番にエアコンをつけたら動かない』という困った事態だけは避けたいですよね…

冷蔵庫を設置する時、なるべく壁にぴったり寄せたほうがスペースを有効に使えると考える人が多いかもしれません。 しかし実は、冷蔵庫は壁との距離が近すぎると消費電力が増える可能性があります。 その理由は、冷蔵庫の放熱構造にある…

地震などの災害は、いつ起こるか分かりません。 備えが大切だと分かっていても「防災グッズを一式揃えるのは大変」と感じる人も多いのではないでしょうか。 そのような時は、まず身近なものを防災に役立てる視点を持つことが大切です。…

大量に買ったキノコを使いきれず、冷蔵庫で傷ませてしまった経験はありませんか。実はキノコは水分量が多く、傷みやすい食材の1つです。 そんなキノコの保存におすすめなのが、冷凍。 長持ちするだけでなく、旨味が増すといわれている…

引っ越しの準備では、家具やダンボールの梱包に気を取られがちですが、見落とされやすい作業の1つが洗濯機の水抜きです。 実は、洗濯機の水抜きをしておかないと、当日の作業が円滑に進まないだけでなく、場合によっては追加料金が発生…

暖かくなる春は衣替えの季節です。冬物のニットやコートを収納する際、防虫剤を入れて保管する家庭も多いでしょう。 しかし、防虫剤は置き方や使い方を間違えると、十分な効果が得られない可能性があります。 本記事では、防虫剤の基本…

自由に移動しながら暮らすキャンピングカーでの生活に憧れる人が増えています。 1人はもちろん、パートナーと2人で旅をしながら暮らすことができたら楽しそうですよね。 ですが、実際にはどの程度の生活費が必要なのでしょうか。 本…

エアコンの手入れと聞くと、室内機のフィルター掃除を思い浮かべる人が多いかもしれません。 しかし、冷暖房の性能は室外機の状態にも大きく左右されるとされています。 室外機は外気と熱を交換する役割を担っており、周囲の環境が悪い…

暖かくなると、冬に活躍した暖房器具を片づける人も多いのではないでしょうか。 代表的な暖房器具の1つである石油ファンヒーターは、使用後の手入れや、しまい方を間違えると、次のシーズンに故障やトラブル、最悪の場合には火災の原因…

掃除機を使っていると、ヘッド部分のブラシに髪の毛や糸くずが絡みついていることに気づく場合があります。 特に、長い髪の毛はブラシに巻きつきやすく、気づかないうちにたまってしまうことも少なくありません。 この状態を放置すると…

電子レンジの『自動あたため』は、ボタン1つで適切な加熱時間を自動で判断してくれるため、多くの家庭で日常的に使われているでしょう。 ただし、使い方によっては加熱にムラができたり、思ったほどあたたまらなかったりすることもあり…

『コストコ』は高品質で低価格、かつ大容量の商品が並ぶ会員制倉庫型店です。 倉庫型店に行くだけでワクワクしますが「種類が多すぎて、どれが本当にお得なのか分からない」と迷ってしまうことはありませんか。 そこで本記事では、『コ…

引っ越しには、想像以上にさまざまな費用がかかります。 荷物の運搬費はもちろん、梱包資材や新居の準備費用などもかさむため、できるだけ安く抑えたいですよね。 そこで本記事では、引っ越し費用を抑える方法について、アート引越セン…

「お風呂の残り湯を洗濯に使って、水道代を節約したい」と考えることはありませんか。 しかし、お風呂の残り湯には汗や皮脂などの身体の汚れが含まれているため、衛生面が気になる人もいるかもしれません。 実は、使い方さえ気をつけれ…

『水筒』の買い替え時に迷うことはありませんか。「保温力や保冷力が落ちた気がする」「いつが買い替え時なのか」と悩むこともあるでしょう。 そこで本記事では、独自の真空断熱技術で世界をリードするタイガー魔法瓶株式会社(以下、タ…

新生活の一人暮らしは楽しみな反面「不審者に狙われないか」「戸締まりは万全か」など、セキュリティ面に不安を感じる人もいるでしょう。 残念なことにストーカーや空き巣、強盗などの事件はなくならず、連日のように世間を騒がせていま…

近年の猛暑や強烈な紫外線対策として、今や外出時の必須アイテムとなった『日傘』。 お気に入りの1本を大切に使い続けている人も多いでしょう。 しかし『日傘には寿命がある』という事実をご存じでしょうか。 「日差しを遮っているか…

洗濯機を使い終えた後、蓋をそのまま閉めていませんか。 見た目がすっきりするため、習慣的に閉めている人も多いかもしれません。しかし蓋を閉めたままにすると、洗濯槽の中でカビが発生しやすくなる可能性があります。 当記事では、洗…

引っ越し費用は距離や荷物の量だけで決まると思われがちですが、実は『時間帯』も料金に影響する要素の1つです。 特に費用を抑えたい場合、平日の夕方は比較的安くなりやすい時間帯として知られています。 では、なぜ時間帯によって料…

春先になると「暖かくなってきたのに、ガス代が意外と高い」と感じる人もいるかもしれません。しかし、ガス代を効率よくおさえる方法が分からず、困ることも多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、国内シェアトップクラスのガス…

モヤシを購入した翌日には臭いが出ていた、袋がパンパンにふくらんでいた、という経験はないでしょうか。 モヤシが傷みやすい理由は明確にあります。その理由を知り保存方法を見直すだけで、鮮度を保てる期間は大きく変わるのです。 そ…

炊飯器の保温機能は、炊きたてのご飯を温かいまま保てるので便利です。 食事の時間がバラバラな家庭では特に重宝しますが、つい長時間保温したままにしてしまうことはありませんか。 実は、ご飯を長時間保温するよりも、余ったぶんを早…

コーヒーチェーン店では、資源節約としてタンブラーなどを持参すると割引が受けられる場合があります。 『タリーズコーヒー』もその1つで、タンブラーやマグカップを持ち込むと30円の割引を受けられるのをご存じでしょうか。 ただ「…

「せっかくの海外旅行なのに、出発前の空港で長い列に並んで、目的地に着く前に疲れてしまった」という経験はありませんか。 楽しみにしていた旅行も、スタート地点で体力を消耗してしまってはもったいないですよね。 『ビジネスクラス…

毎年上がり続ける電気代に「今年はいくらになるのだろうか」と、不安に思う人も多いのではないでしょうか。 そこでぜひ試してほしいのが、カーテンの見直しです。『断熱』や『遮熱』の機能を持つカーテンに変えるだけで冷暖房効率をアッ…