夏に食べるなら刺激が欲しい！ コンビニで買えるスパイシーな『サバ缶』を食べ比べ！
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夏になると、刺激的な食べ物が恋しくなりませんか。
つい最近、筆者の地元のコンビニで、いかにも刺激の強そうなサバ缶を見つけました！
その名も『弾ける旨さ！ サバガーリック＆ブラックペッパー』と『辛くて旨い！ サバ辛 STRONG』。
「これは試してみなくては…」と思い購入！早速、試食してみました。
商品名：『弾ける旨さ！ サバガーリック＆ブラックペッパー』（水煮）
輸入者：タイランドフィッシャリージャパン株式会社
見た目は、サバの表面にブラックペッパーの黒い粒がまばらに見られる程度で、一般的な水煮のサバ缶と大きな違いはありません。
食べてみると、後味にピリッとしたブラックペッパーの辛さが残りました。
ガーリックの風味は、それほど強くありません。原材料に食塩は入っていますが、塩分は控えめ。
ブラックペッパーの多くが汁に沈殿しているので、汁と身を一緒に食べたほうがよさそうです。
商品名：『辛くて旨い！ サバ辛 STRONG』（味付）
輸入者：タイランドフィッシャリージャパン株式会社
こちらは、少しとろみのある液体に、サバの身が漬かっています。
原材料にトマトは使用されていませんが、まるでトマトソースのような色合いです。
食べてみると、最初は甘みを感じますが、その直後、口の中にヒリヒリした強烈な辛みがやってきます…。
缶のラベルに「激辛注意！」と書かれているように、辛いものが苦手な人は、気を付けたほうがよさそう。
「家族にも食べてもらおう」と思い、水にさらしたスライスオニオンとワカメでサラダにしてみました。
『サバガーリック＆ブラックペッパー』は、汁にダシ醤油を大さじ１杯加えてドレッシングにしましたが、とても上品な辛さでおいしかったです。
オリーブオイルを少し加えると、さらに風味がアップ。
『サバ辛STRONG』のほうは、汁にレモン果汁を大さじ１杯加えたところ、辛みが中和されました。
酒の肴にしたら、アルコールを飲むペースが早まりそう。
食べた感想としては、どちらも夏にピッタリのサバ缶でした！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]