「十分な泡立ち」「翌日もおいしい」 スーパーで買える手頃な『缶ワイン』を、ソムリエが飲むと？
公開： 更新：
オーブンで焼かない？ 森永製菓が考案！ホットプレートで焼いて作るブラウニーのレシピがこちら森永製菓株式会社のウェブサイトに掲載されている『ホットプレートでつくる手割りビスケットブラウニー』のレシピ。オーブンを使わずに作れるので、普段お菓子作りをしない人でも挑戦しやすいですよ。
夜の散歩で映えた“ピカピカ首輪”をつけた犬 その表情に癒やしが止まらない柴犬のそらまめくんと暮らす、飼い主（@soramame_inu）さんは、愛犬と公園を散歩していた時の様子をXに投稿しました。 周囲が暗かったため、愛犬の表情を見るために、飼い主さんがカメラの明度を上げて撮影すると…。
最近コンビニやスーパーマーケットでも見かけるようになった、缶ワイン。手軽に飲める缶ワインは、ピクニックやアウトドアでも重宝しますよね。
世界各国のおいしい商品を扱う『成城石井』には、オリジナルの缶ワインがあるのをご存知でしょうか。
本記事では、『成城石井』のスパークリングワイン缶を、ソムリエ資格を持つ筆者が試飲してみました！
こちらが『成城石井 スパークリングワイン ブラン』。価格は税込み４３９円です。
内容量は２９０㎖で、ハーフボトルよりも小さい飲みきりサイズ。
裏のラベルを見ると、チリ産のワインを使用しているようです。
『ブラン』とは、シャルドネ種１００％から造られ、すっきりとした辛口のスパークリングワインとのこと。
冷凍・冷蔵の貨物の輸送に使われる『リーファーコンテナ』という特殊なコンテナで定温輸送されているところにも、品質へのこだわりが感じられます。
ワインは一定の温度に保たれた状態で輸送することで、風味を損なわずに運ぶことができるのです。
成城石井の『缶ワイン』の味は？
それでは早速飲んでみましょう！
リーズナブルなワインの栓としてよく使われるスクリューキャップですが、成城石井の『缶ワイン』にはキャップシールが付いているので、本格的なワイン気分を味わえます。
缶ワインはなんといっても、コルク栓を開けるためのソムリエナイフを使わずに、気軽に飲めるのがよいですよね。
グラスに注いでみると、色は明るいレモンイエロー。泡は細かくありませんが、スパークリングワインとしては十分な泡立ちです。
飲んでみると程よい酸味が感じられる辛口で、幅広い料理に合わせられそう！
果実味はそこまで感じられませんが、雑味もなくクリアーな味わいで、キリッと冷やして飲むにはぴったりだと思います。
ちなみに、余った分は翌日にも飲んでみましたが、しっかりと泡が残っていました。
一度で飲みきれなくてもスクリューキャップなので安心ですね。
これからの季節、アウトドアや自宅で気軽にスパークリングワインを楽しみたい人は、ぜひ試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]