「十分な泡立ち」「翌日もおいしい」 スーパーで買える手頃な『缶ワイン』を、ソムリエが飲むと？
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最近コンビニやスーパーマーケットでも見かけるようになった、缶ワイン。手軽に飲める缶ワインは、ピクニックやアウトドアでも重宝しますよね。
世界各国のおいしい商品を扱う『成城石井』には、オリジナルの缶ワインがあるのをご存知でしょうか。
本記事では、『成城石井』のスパークリングワイン缶を、ソムリエ資格を持つ筆者が試飲してみました！
こちらが『成城石井 スパークリングワイン ブラン』。価格は税込み４３９円です。
内容量は２９０㎖で、ハーフボトルよりも小さい飲みきりサイズ。
裏のラベルを見ると、チリ産のワインを使用しているようです。
『ブラン』とは、シャルドネ種１００％から造られ、すっきりとした辛口のスパークリングワインとのこと。
冷凍・冷蔵の貨物の輸送に使われる『リーファーコンテナ』という特殊なコンテナで定温輸送されているところにも、品質へのこだわりが感じられます。
ワインは一定の温度に保たれた状態で輸送することで、風味を損なわずに運ぶことができるのです。
成城石井の『缶ワイン』の味は？
それでは早速飲んでみましょう！
リーズナブルなワインの栓としてよく使われるスクリューキャップですが、成城石井の『缶ワイン』にはキャップシールが付いているので、本格的なワイン気分を味わえます。
缶ワインはなんといっても、コルク栓を開けるためのソムリエナイフを使わずに、気軽に飲めるのがよいですよね。
グラスに注いでみると、色は明るいレモンイエロー。泡は細かくありませんが、スパークリングワインとしては十分な泡立ちです。
飲んでみると程よい酸味が感じられる辛口で、幅広い料理に合わせられそう！
果実味はそこまで感じられませんが、雑味もなくクリアーな味わいで、キリッと冷やして飲むにはぴったりだと思います。
ちなみに、余った分は翌日にも飲んでみましたが、しっかりと泡が残っていました。
一度で飲みきれなくてもスクリューキャップなので安心ですね。
これからの季節、アウトドアや自宅で気軽にスパークリングワインを楽しみたい人は、ぜひ試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]