１０分で完成！極上と話題の焼きおにぎりのお味はいかに…
公開： 更新：
「絶対に排水口に流さないで」 水道工事店が注意を呼びかけ一般家庭での水のトラブルは多々ありますが、代表格の１つは排水口が詰まって流れないというものでしょう。 排水口が詰まると、それがシンクであれ、トイレであれ、どこであっても大変に困ったことになります。 多くの場合、排水口が詰...
下向きにして２分待つだけ ブロッコリーの洗い方に「毎回やる」「これは便利」つぼみ部分に泥や汚れが溜まりがちなブロッコリー。しかし、どうやって洗えばきれいになるのか分かりにくい人も多いのではないでしょうか。手軽でもしっかり洗える方法で、泥や汚れを一網打尽にしましょう。
食事に、おやつに、飲んだ後の締めに…。
幅広く活躍する、焼きおにぎり。
この焼きおにぎりのレシピがTwitterで話題になっていたので、どんなお味なのか、実際に作ってみました！
材料は家にある調味料だけ
まずは材料。分量はこちらです。
・ごはん ２００g
・醤油 大さじ１と１／２
・みりん 小さじ１
・ごま油 小さじ１
・だしの素 小さじ１／２（我が家では白だしを使用）
焼きおにぎりというと、表面に調味料をぬって焼くことが多いですが、このレシピではあらかじめごはんに混ぜるスタイルのようです。
実際にまぜてみると、結構水分が多い印象でした。
そのため、ギュッと強めに握らないと、すぐにボロボロと崩れてしまいます。ラップで包んで強めに握るのがおすすめです。
フライパンで中火で焼く
油を引かず、フライパンで両面焼いていきます。
焦げ付かないためにもフッ素加工のフライパンがオススメのようです。
前の工程で「ギュッと強めに握って」とおすすめしたのは、この焼く工程で崩れてしまうから。
また、おにぎりが大きすぎると崩れやすいため、小さめサイズに握るほうがいいと思います。
両面焼けたら完成！
計量から焼き上がりまで、１０分程度で完成しました！
さてお味は…表面は焼けてカリカリしているものの、ごはん自体には調味料がたっぷり染み込んでいるので、中身はジューシーでホロホロです。
まんべんなく味が染み込み、醤油とだしでしっかりと味もついており、これはおいしい！
夫も「これをつまみにお酒飲める」といってくれました。簡単なので、ぜひ試してみてくださいね！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]