見た目もかわいい！話題のマリトッツォができる手抜きレシピ By - エニママ 公開：2021-04-26 更新：2021-05-09 Share Post LINE はてな コメント 見た目のコロンとした可愛さから、２０２１年に入ってＳＮＳなどでもよく目にする様になった『マリトッツオ』。 もともとは、イタリアのローマ発祥といわれ、その起源はローマ時代まで遡るそうです。現代のマリトッツォは、ブリオッシュの様な甘めのパンに、生クリームを挟んだものが多いよう。 その名前の由来は諸説ありますが、『Ｍａｒｉｔｏ（マリト）』（イタリア語で夫）が愛する妻のために買いに走ったパンともいわれ、イタリア市民の間でも親しまれてきました。 日本では従来のパンブームに加え、おうち時間が増え、テイクアウトメニューが好まれるようになったことで、その人気に火が付いたともいわれています。 今回は、そのマリトッツォをおうちで簡単に作れるレシピを紹介します。 『ヨーグルトクリームのマリトッツォ』の作り方 材料： ・お好みの丸いパン ４つ ・生クリーム １００ml ・プレーンヨーグルト １００ml ・砂糖 大さじ２ ・イチゴ ８～１０個 ・ブルーベリー １０～１５個 では、早速作っていきましょう。 事前にヨーグルトの水切りをしましょう。水切りは、ザルの上にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを乗せ３時間～半日放置すれば完了です。 イチゴは事前に半分、または５mmほどにスライスしておきます。 氷水を入れたボウルに、別のボウルを重ねて生クリームと砂糖を入れ、しっかりと角が立つくらい固めに泡立てます。 今度は、ヨーグルトと混ぜ合わせます。 パンを１/１０くらいつなげた状態で切り目を入れておきます。 生クリームをたっぷりと絞りましょう。 バターナイフで形を整えていきます。 イチゴ（お好みでブルーベリーなど）をトッピングし、最後に粉砂糖をまぶします。 ヨーグルトの水切りを事前にしておけば、２０分ほどで完成です。 ぜひ試してみてくださいね。 [文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部] 子供「実家の異常おせち」 母親が作ったのは…「絶対にこっちのほうが好き」母親が大晦日におせちを用意してくれた。しかし、容器に詰まっていたのは山形県らしい２品だったため、見た目が？ 加工肉をじっくり煮込むと… 数年前に妻が作った料理に、１１万『いいね』「今、一番食べたいのは、数年前に妻が作ってくれた『豚加工肉鍋』」 Share Post LINE はてな コメント
見た目のコロンとした可愛さから、２０２１年に入ってＳＮＳなどでもよく目にする様になった『マリトッツオ』。
もともとは、イタリアのローマ発祥といわれ、その起源はローマ時代まで遡るそうです。現代のマリトッツォは、ブリオッシュの様な甘めのパンに、生クリームを挟んだものが多いよう。
その名前の由来は諸説ありますが、『Ｍａｒｉｔｏ（マリト）』（イタリア語で夫）が愛する妻のために買いに走ったパンともいわれ、イタリア市民の間でも親しまれてきました。
日本では従来のパンブームに加え、おうち時間が増え、テイクアウトメニューが好まれるようになったことで、その人気に火が付いたともいわれています。
今回は、そのマリトッツォをおうちで簡単に作れるレシピを紹介します。
『ヨーグルトクリームのマリトッツォ』の作り方
材料：
・お好みの丸いパン ４つ
・生クリーム １００ml
・プレーンヨーグルト １００ml
・砂糖 大さじ２
・イチゴ ８～１０個
・ブルーベリー １０～１５個
では、早速作っていきましょう。
事前にヨーグルトの水切りをしましょう。水切りは、ザルの上にキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを乗せ３時間～半日放置すれば完了です。
イチゴは事前に半分、または５mmほどにスライスしておきます。
氷水を入れたボウルに、別のボウルを重ねて生クリームと砂糖を入れ、しっかりと角が立つくらい固めに泡立てます。
今度は、ヨーグルトと混ぜ合わせます。
パンを１/１０くらいつなげた状態で切り目を入れておきます。
生クリームをたっぷりと絞りましょう。
バターナイフで形を整えていきます。
イチゴ（お好みでブルーベリーなど）をトッピングし、最後に粉砂糖をまぶします。
ヨーグルトの水切りを事前にしておけば、２０分ほどで完成です。
ぜひ試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]