「すごい」「キレイな料理」 白菜にスープをかけた瞬間…！？
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「猫を作ります」 完成した木彫り作品に「いや、天才すぎる」「普通に涙が出た」「完成しました」というコメントを添えて、Xに木彫りの作品を公開したのは、鑄（@CopperAndHammer）さん。 動物をモチーフにした数多くの作品を制作しており、たびたび話題になっていました。
３つ子とともに写るのは… １枚に「吹いた」「見事なドヤ顔」写真には、三つ子とともに、大切な家族が一緒に写っていました。
- 出典
- @kaiware_rap
かいわれ（@kaiware_rap）さんが作った、ある料理に反響が相次いでいます。
白菜を丸ごと使った四川料理『開水白菜（かんすいはくさい）』。味だけではなく、目でも楽しめる料理です。
「すごい！」「食べるのがもったいない」などの声が寄せられた、こちらの動画をご覧ください。
スープをかけるとハスの花が開くようにだんだんと、白菜の花が開花していきます！
白菜の花は、芯の部分をこのように切ってから１枚ずつ剥がして作っていくようです。
形を花びらのように整えて、すべて切り終えると、これだけでもきれいな花が完成します。
かいわれさんによると、花は１０分程で完成したものの、中華スープを煮込むのが大変だったのだとか。
動画を見た人たちからは、「すごい！白菜でこんなことができるなんて！」「キレイな料理だな…」「白菜ということに驚き」などの声が寄せられていました。
カットされていない白菜が手に入ったら、ぜひ見て、そして食べておいしい料理として挑戦してみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]