「すごい」「キレイな料理」 白菜にスープをかけた瞬間…！？
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「日傘よりいいかも…」 小学生が購入した『暑さ対策グッズ』がこちらなんでも、８歳の息子さんがある『暑さ対策グッズ』を身につけて登校したいと、エビふらいさんにお願いしているとのこと。
水浴びではありません！ スズメが暑い日に？「これは初めて見た」全国各地で３５℃以上の猛暑日を記録している、２０２５年７月５日現在。涼を取る方法の１つとして、シャワーで水を浴びるのも気持ちがいいですよね。。同月３日、中野さとる（@aerial2009）さんは、１羽のスズメを見かけました。うだるような暑さの中で、スズメがしていたのは、水浴びではなく…。
- 出典
- @kaiware_rap
かいわれ（@kaiware_rap）さんが作った、ある料理に反響が相次いでいます。
白菜を丸ごと使った四川料理『開水白菜（かんすいはくさい）』。味だけではなく、目でも楽しめる料理です。
「すごい！」「食べるのがもったいない」などの声が寄せられた、こちらの動画をご覧ください。
スープをかけるとハスの花が開くようにだんだんと、白菜の花が開花していきます！
白菜の花は、芯の部分をこのように切ってから１枚ずつ剥がして作っていくようです。
形を花びらのように整えて、すべて切り終えると、これだけでもきれいな花が完成します。
かいわれさんによると、花は１０分程で完成したものの、中華スープを煮込むのが大変だったのだとか。
動画を見た人たちからは、「すごい！白菜でこんなことができるなんて！」「キレイな料理だな…」「白菜ということに驚き」などの声が寄せられていました。
カットされていない白菜が手に入ったら、ぜひ見て、そして食べておいしい料理として挑戦してみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]