「すごい」「キレイな料理」 白菜にスープをかけた瞬間…！？ By - grape編集部 公開：2021-07-26 更新：2021-07-26 動画 Share Post LINE はてな コメント かいわれ（@kaiware_rap）さんが作った、ある料理に反響が相次いでいます。 白菜を丸ごと使った四川料理『開水白菜（かんすいはくさい）』。味だけではなく、目でも楽しめる料理です。 「すごい！」「食べるのがもったいない」などの声が寄せられた、こちらの動画をご覧ください。 開水白菜作った！すごい楽しかった、気分上がった～🤩🤩🤩丸ごと白菜を手に入れる事と、美味しい中華スープを煮込む間の暑さが難関だった…！ pic.twitter.com/YBnfMvPAMh— かいわれ＠I'm a very delicious sprout (@kaiware_rap) July 25, 2021 スープをかけるとハスの花が開くようにだんだんと、白菜の花が開花していきます！ 白菜の花は、芯の部分をこのように切ってから１枚ずつ剥がして作っていくようです。 形を花びらのように整えて、すべて切り終えると、これだけでもきれいな花が完成します。 かいわれさんによると、花は１０分程で完成したものの、中華スープを煮込むのが大変だったのだとか。 動画を見た人たちからは、「すごい！白菜でこんなことができるなんて！」「キレイな料理だな…」「白菜ということに驚き」などの声が寄せられていました。 カットされていない白菜が手に入ったら、ぜひ見て、そして食べておいしい料理として挑戦してみてはいかがですか。 [文・構成／grape編集部] ベビーカーが乗ってきたバス おじいさんの一言に車内の空気が一変したワケオルタナ旧市街（@zen_mond_u）さんは、バスで体験した心温まるエピソードをSNSに投稿。１３万件以上もの『いいね』を集めました！ 猫が犬に襲われている！ そこに現れたのは？「鳥肌が立った」「泣いた」「早く逃げて！」 『友達』が犬に襲われているのを見た猫が…「泣いてしまった」 出典 @kaiware_rap Share Post LINE はてな コメント
かいわれ（@kaiware_rap）さんが作った、ある料理に反響が相次いでいます。
白菜を丸ごと使った四川料理『開水白菜（かんすいはくさい）』。味だけではなく、目でも楽しめる料理です。
「すごい！」「食べるのがもったいない」などの声が寄せられた、こちらの動画をご覧ください。
スープをかけるとハスの花が開くようにだんだんと、白菜の花が開花していきます！
白菜の花は、芯の部分をこのように切ってから１枚ずつ剥がして作っていくようです。
形を花びらのように整えて、すべて切り終えると、これだけでもきれいな花が完成します。
かいわれさんによると、花は１０分程で完成したものの、中華スープを煮込むのが大変だったのだとか。
動画を見た人たちからは、「すごい！白菜でこんなことができるなんて！」「キレイな料理だな…」「白菜ということに驚き」などの声が寄せられていました。
カットされていない白菜が手に入ったら、ぜひ見て、そして食べておいしい料理として挑戦してみてはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]