ライフハック

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

チャーハンや煮物などに使われる人参は、ほかの野菜とくらべて、火が通りにくい食材として知られています。 しかし、「料理を時短で仕上げたいけど、彩りや栄養などを考えると人参は抜けない」と、時間をかけて火を通そうとする人もいる…

分別ごとにゴミ箱を置くスペースが…ない！　そう思ったことはありませんか？ 可燃ゴミ、プラスチック、ペットボトル、そのほかさまざまなゴミを分別するために専用のゴミ箱を並べて置きたいけれど、サイズの合うゴミ箱を探すのも大変だ…

２月２３日は「富士山の日」。「２・２・３」が「ふじさん」や「ふじみ」と読めることから、富士山が位置する静岡県と山梨県によって２００９年に制定された記念日です。 ところで「富士山は何県にある？」と聞かれたら、みなさんはどう…

寒く乾燥した時期がやってくると、ガチガチに固まってしまう砂糖。 スプーンで削るのも大変で、簡単には元のさらさらな状態に戻ってくれないので困ってしまいますよね。 なぜ砂糖が固まるかというと、サトウキビなどの原材料が乾燥に弱…

スーパーマーケット（以下、スーパー）で青果部を担当していることから、野菜について豊富な知識を持つ青髪のテツ（@tetsublogorg）さん。 スーパーで野菜を買ったら、できるだけ栄養が豊富なうちに食べたいですよね。 し…

寒い季節に、鍋料理が恋しくなる人は多いことでしょう。 鍋の具材には、野菜や肉、豆腐などがよく使われますが、各家庭によって入れられる食材はさまざま。 かず（@PAINKILLER291）さんは、鍋にちくわと春雨を入れるそう…

バレンタイン寒波に見舞われた今週の日本列島。冬型の気圧配置の影響で日本海側の山沿いを中心に天候が悪化し、東京でも朝の気温が０℃近くまで冷え込むなど、冬らしい寒さが続きました。 １月以来の大寒波襲来から一転、週末は各地で気…

２０２１年９月頃から高騰し続けている電気代。 冬は、暖房や給湯など電気代が特にかさみますよね。１年でもっとも電気代が高くなるのが冬といわれています。 少しでも節電をするには、どこから意識をすればいいのでしょうか。 消費電…

米と米麹、水を原料として作られる、日本酒。 購入後、開栓した場合は香りや味を変化させないためにも早めに飲むことが望ましいとされています。 しかし、未開栓で長期間経ってしまった場合、飲めるものなのか、気になるところです。 …

「百聞は一見にしかず」といえば、日本人になじみ深い故事成語のひとつ。「人から聞くより、自分の目で見るほうがよくわかる」ということを意味し、日常生活でも何かと使える言葉です。 そんな名文句、じつは書き出しのほんの一文だった…

２月頃から春にかけて旬を迎える、生ワカメ。 新鮮な生ワカメは香りと、食感がよいのが特徴です。ナムルやサラダなどに入れる食べ方が、知られています。 ２０２３年２月１１日、料理研究家である土井善晴さんは、Twitterで生ワ…

２月１４日は、『バレンタインデー』。 世界各地で、この日は『恋人に愛を伝える日』としてお祝いされています。 日本においては、女性が好きな男性にチョコレートを贈る風習がありますね。 ２月１４日は『バレンタインデー』だけじゃ…

冬の鍋シーズンが終わる頃は、野菜をたくさん消費する機会が、それまでより減りがち。 生サラダを食べるにはまだ寒い時期、つい野菜不足になってしまっていませんか。 ２０２３年２月１３日、スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜…

最近流行りのクラフトビール。街を歩くと「クラフトビール専門店」「クラフトビール販売中」といった言葉をよく見かけます。 巷では缶やビンの商品の取り扱いも増えており、世界中のクラフトビールを自宅で味わえるようになりました。 …

日常的に使う言葉「少しずつ・少しづつ」。 みなさんは文章にする時に「ず」と「づ」、どちらで書いていますか。 「ずつで覚えた」という場合はほとんどでしょうが、一方で「づつを使っている」という人も一定数いるようです。 考え直…

日本を東と西に分けると、食や文化、習慣など、多くの面で違いが出ます。 蜜（@mitsu_kimono）さんがTwitterで紹介したのは、ある野菜の東と西における違いでした。 その野菜というのは、春菊。 鍋の具材としては…

「あなたって奇特な人だね」 もし、この言葉を人にいわれたらどう思いますか。嬉しい、それとも複雑な気持ちになるでしょうか。 正しい意味はわからなくとも、なんとなく「変わった人」というふうにとらえる人も多いのでは…。 「奇特…

新型コロナウイルス感染症の予防のため、衛生面に気を付ける人が増えている昨今。 食中毒対策として、さまざまな工夫をしている人も多いのではないでしょうか。 「食中毒」と聞くと夏のイメージがあるかもしれませんが、実は１年中発生…

甘酸っぱくてジューシーなミカン。冬の時期は段ボールでまとめ買いする人も多いかもしれません。 しかし、箱に入れたままにしておくと、いつの間にかシワシワになって傷んでいた…なんてことも。 本記事では、できるだけミカンを長持ち…

「パンザマスト」。この言葉を知っている人はどれくらいいるでしょうか。 ほとんどの人が「聞いたことがない」「知らない」「パントマイムかなにか」と思っているはず。しかし日本のある地域には、この言葉にピンとくる人たちがいるので…

サウナやホテルでよく見かける「ジャグジー」。 どことなくリッチな響きがあり、「今日はジャグジー付きのホテル」「贅沢なジャグジーバス」なんて言葉の並びを見ると、無性にテンションが上がってしまいます。 日本人にもなじみのある…

小学生の頃にあった、２時間目と３時間目の間に挟まれた２０分間の休憩時間。 真っ先にグラウンドに向かってサッカーやドッジボールをしたり、読書や移動教室の準備をしたり、はたまた昼寝をしたりと、自由にリフレッシュできる貴重な時…

幸運のシンボルとされる四つ葉のクローバー。 「見つけると幸せになれる」という迷信を信じて、子供の頃は公園で何時間も探し続けたという人もいるのではないでしょうか。 そんな四つ葉のクローバーには、怖い花言葉があるのだとか。 …

かっこいい男性を「伊達男」、度の入っていないオシャレメガネを「伊達メガネ」なんて言いますよね。さらには「伊達じゃない」なんて表現もあり、普段の会話の中で登場することも珍しくはない「ダテ」という言葉。でも、いざ「伊達ってど…

「人鳥」。この漢字をあらわす動物はなんでしょう。 「ひとどり」「にんちょう」。そんな鳥はいたでしょうか…。じつは、みなさんも絶対に見たことがあるはずの動物です！ ヒントは、動物園や水族館で人気のアイドル的存在、よちよち歩…

「湯湯婆」。この漢字はなんと読むでしょう。おそらく、スタジオジブリのアニメ映画『千と千尋の神隠し』に登場する玉ねぎ頭の魔女「ゆばーば」を思い浮かべた人が多いのではないでしょうか。 一度そう読んでしまったら、それ以外考えら…

厳しい寒さが続き暖房機器が手放せない毎日ですが、そこで気になってしまうのが電気代。今冬は光熱費の値上げが相次ぎ、ここ最近の電気代の請求額に目を剥いたという方も多いのではないでしょうか。 しかし、いざ節電しようと思っても何…

千葉県で生まれ育った筆者、最近衝撃的な事実を知りました。 その事実は、我らがご当地ゆるキャラ「チーバくん」の過去のツイートに…。 （……きこえますか…きこえますか…フォロワーの…みなさん… チーバくんです…みなさんに大事…

２０２３年２月３日は、節分の日。 節分といえば、豆まきのほかに、太巻きの寿司『恵方巻』を食べることも定番のイベントになっています。 自宅で太巻きを作ったり、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで購入したりする人は…