ダマにならない溶き卵の作り方に「目からウロコ」
日々の料理で欠かせない「卵」。さまざまな料理で活躍してくれる代表的な食材です。 しかし卵を混ぜた時に白身がうまくほぐれず、そのまま料理した経験はありませんか。 卵とじやだし巻き卵、茶碗蒸しなどを上手に作るポイントの１つは…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
「やればよかった」「それだけで！？」 炊飯器の早炊き機能を上手に使うコツ
朝食や夕飯時に「ご飯炊き忘れた！」という経験はありませんか。そんな時に便利なのが「早炊き機能」です。 ほとんどの炊飯器に搭載されている機能で、一般的な「普通炊き」よりも早く炊けるというもの。 主に「普通炊き」はお米に吸水…
バナナを日持ちさせる裏技を、花王が紹介 置き方を工夫するだけで？
細長く、黄色い見た目が特徴的なバナナ。 ほどよい甘さと、やわらかい果肉の食感がクセになりますよね。 しかし、バナナは足が早い食べ物のため、「食べる前に傷んでしまった」という経験を持つ人は少なくないでしょう。 バナナを日持…
ワクワクしながら設置したウッドデッキに「大後悔」した理由は？ 慎重に検討するべき２つのポイント
一戸建ての庭活用方法として、人気が高いウッドデッキ。広いデッキ空間に夢を膨らませている人も多いのではないでしょうか。 とはいえ、実際に設置してみると「思っていたのと違う」という事態もあるよう。あひさん（ahi_twins…
自宅で無添加のめんつゆを作る方法に「知らなかった」 ○○に醤油を注ぐだけで…？
どのような食材にも合わせやすく、手軽に料理の味付けができる「めんつゆ」。なくてはならない調味料の１つですが、一方で原材料にはさまざまな化学調味料が含まれています。 ならば「無添加のめんつゆを使えばいいのでは」と感じるかも…
消防車に『油粘土』を積んでいるワケ クイズに「なんだろう」「ピンときた」 正解は？
兵庫県宝塚市の消防本部は、救急隊員や消防士の訓練をInstagramで公開するなど、広報活動を行っています。 日によっては、資器材に関するクイズを出題することも。 消防に詳しくない人も、思わず「へぇ！」といいたくなる豆知…
「もしかしてまだラップ使ってる？」おにぎりをにぎる時は… アイディアに目からウロコ！
多くの日本人が慣れ親しんでいる食べ物の１つである、おにぎり。 コンビニやスーパーマーケットなどで気軽に買うことができるほか、自宅でよく作るという人も多いでしょう。 Instagramで数々のライフハックを紹介している、し…
地味に気になってた ゴミ箱の袋の端が見えなくなる方法に「これいい」「やってみる！」
ゴミ箱の汚れが気になったり、ゴミをまとめて捨てやすかったりという理由で、ゴミ箱に袋をかけて使っている人は多いのではないでしょうか。 しかし、袋の端がゴミ箱からはみ出していると「気になる」「生活感がでる」と感じてしまうでし…
普通の『こいのぼり』かと思いきや？ 高知県で見られる光景に「そうきたか」
端午の節句に、男児の成長を願って飾る『こいのぼり』。 春になると、カラフルな色の鯉（コイ）を模したのぼりを、庭や川の近くで目にする機会が増えますよね。 特定の地域でのみ見られる、一風変わった見た目の、のぼりがあるのをご存…
「本当に便利」「マネしたい」 生姜チューブの代用アイディアが便利
必要な時にいつでも使える生姜チューブ。便利な反面、生姜のすりおろしと比べるといくぶん栄養価が落ちる可能性があります。とはいえ毎回使用する分をいちいちすりおろすのは面倒ですよね。じつはある方法を用いることで、一度の手間だけ…
「ナイスアイディア」「これすごい」 竹串に刺すだけの包丁スタンドが超便利
小さい子供がいると包丁の置き場所に悩みます。収納扉を開けたら包丁が目の前に…という状況は安心できません。いっそ包丁スタンドを作って大人しか手が届かない場所に置いてみるのはいかがでしょうか。 この投稿をInstagramで…
もう悩まない 冷凍ご飯をおいしく解凍する方法
冷凍したご飯をうまく解凍できないとがっかりしますよね。解凍ムラが出てしまったり、チンしすぎでカサカサになったり…。そこでCOMEXハウスさん（comex_house）がおいしい解凍方法を調べて教えてくれました。 炊飯器の…
「塩水より早い」「すぐ食べられる」 アサリの砂抜きが『数分で終わるコツ』とは？
春から夏にかけての人気レジャーの１つである、潮干狩り。子供も大人も夢中になって、貝を探し当てる感覚はまるで宝探しのようで楽しいですよね。 しかし、アサリは下準備に手間がかかるので、帰宅してすぐに食べられないのがネックに感…
納豆のフィルムを簡単に剥がす方法に「これはいい」 箸を○○するとあら不思議！
日本人の定番朝食メニューといえば、「納豆」。栄養満点のごはんのお供で、「毎朝欠かさず食べている」という人も多いのかもしれません。 納豆のフィルムを外す際のプチストレスを解消できるライフハックを、ボムさん（bom_koso…
モモの皮が気持ちいいほどツルンとむける方法に「お見事」 コツは包丁の使い方？
甘くてみずみずしいモモ。旬の季節にスーパーを訪れると、芳醇な香りに誘われて売り場に足が向いてしまうという人もいるでしょう。しかしモモの皮は薄いため、どうしても皮をむくのが面倒に感じてしまいます。 Instagramでさま…
包丁もまな板も洗う必要なし！？ パンを切る時の、驚きの方法とは
料理には、後片付けが付きもの。 使った食器やキッチン用品を洗うのは、必要なことでありながら、面倒に感じている人は多いことでしょう。 すぐに真似ができる片付け術をInstagramで発信している、整理収納アドバイザーの、な…
ピーマンのわたと種をあっという間に抜き取る方法が「ナイスアイディア」
肉詰めや炒め物、和え物など、家庭料理の定番野菜「ピーマン」。さまざまな料理があり、冷蔵庫にストックされている野菜の１つではないでしょうか。 そんな料理には使い勝手のいい野菜ですが、下処理する時にちょっとだけ面倒なこ…
調理にも保存にも便利 エノキの『簡単な切り方』に「これはラク」「試してみる」の声
味噌汁や炒め物など、いろいろな料理に活躍する、キノコのエノキ。 安価な上、さっぱりとした味わいで、どんな味付けともマッチするので、重宝する食材です。 袋にいれたままエノキを冷蔵庫に入れると、すぐにしなしなになってしまうた…
「これは目から鱗！」「絶対真似します」 ケーキにロウが垂れてこない方法がすごい
誕生日や記念日など、毎年特別な日に食べるものといえばケーキ。年齢の数だけロウソクを立ててお祝いすることも多いですよね。 そんな幸せなムードのなか、ある現象ばかりに目がいってしまう人もいるのではないでしょうか。それが、垂れ…
スーパーのパック寿司が激うまになる方法に「マジですごい」 シャリふっくらになるレンチン技
日本の代表的な料理の１つがお寿司。さまざまな新鮮な海の幸を、甘酸っぱい酢飯と一緒にいただく。シンプルでありながら奥ゆかしい味わいは、日本のみならず世界中で愛されています。 今やどの地域にも回転寿司屋があり、スーパーやコン…
朝食の時短にも！ 納豆フィルムの、簡単＆楽なはがし方とは
栄養価が高く、日本ではおなじみの納豆。健康のため、積極的に食事に取り入れている人も、多いことでしょう。 しかし、納豆が入ったパックのフィルムを取る際、ねばねばがとれないのが、面倒なポイントです。 医療やヘルスケアに関する…
すぐに取り出せるアルミホイルの保管方法に「これ盲点」 毎日使うアノ場所にペタッが正解？
意外と場所を取るアルミホイルやラップ。できればきれいに片付けたいですが、限られたスペースでは悩みがちですよね。インスタグラマーのしーばママさん（shi_bamama）が目からウロコの収納テクを教えてくれました。 この投稿…
トイレットペーパーの袋、ぐしゃぐしゃ開けを避けるには…？ 意外な方法に「早く知りたかった」
トイレットペーパーの袋をきれいに開けられず、プチストレスが溜まっていませんか。「ぐしゃあ」と開けると中身が取り出しにくく、使うたびにイライラします。でも、実はきれいに開く方法があったのです。 この投稿をInstagram…
「これ探してた」「次からやる」 正しいパスタ袋の開け方が目からウロコ
パスタが好きな人や家族が多い人の場合、パスタを買う時には大袋を選ぶことが多いでしょう。少量を買うよりも割安で買えることもあるためお得ではありますが、袋を開けてしまうと封がしづらいのがネックです。 この「パスタ袋の封しにく…
「すごい」「お見事」 パイナップルが甘くなる切り方に感嘆の声
甘酸っぱい味わいとジューシーな食感が魅力のパイナップル。みなさんは、切り方次第でおいしさがガラリと変わるのをご存じですか。 この記事では、むう（hasemen.mask_life）さんがInstagramに投稿した「おい…
マヨネーズ、最後まで出し切るには？ 驚きの簡単技に「やってみる」「出しやすい」
サラダにかけたり、炒め物に使ったり、料理に欠かせないマヨネーズ。最後まで使い切りたい時、容器をギュッとつぶしていないでしょうか。力を入れて絞っても少し残ってしまい、もどかしい気持ちになります。 ゆるっとエコ生活を投稿して…
寿司が崩れない醤油のつけ方 スシローの動画に「試してみます」「ありがとう！」
主に魚介類のネタと酢飯や米を握って作られる、寿司。 マグロやサーモンなど、魚介類のネタに醤油をつけて食べることが多いですが、「酢飯が崩れてしまった」という経験をしたことがある人もいるのではないでしょうか。 そんな人に向け…
半分にするより簡単 アボカドの皮と種を取る方法は？ 「なんで気付かなかったんだろう」
サラダや和え物などの料理に入れるとおいしい、アボカド。 アボカドは、中に大きく固い種があるので、そのまま切ろうとすると包丁が種に当たってしまいます。 そのため多くの人が、縦半分に切り込みを入れ、種を中心にねじって実を外し…
飛行機の非常口間近に座ったら？ 緊急脱出の時に『やらないといけないこと』に「緊張する」
飛行機に乗る時、どのように座席を選んでいますか。 人によっては、景色重視で外が見やすい席や、トイレに近い席など、優先したいことによって選ぶことがあるようです。 「ゆったり座りたいから、足元が広い非常口通路の後ろの座席にし…
面倒なキャベツの細切り 葉を『アレ』でまとめるだけで？ 「めっちゃ楽」「時短になった」
付け合わせやサラダなど、さまざまな料理で使われる、細切りしたキャベツ。 あると何かと便利なのですが、細切りするのはなかなか大変な作業ですよね。 そこで、輪ゴムを使ったキャベツの細切りテクニックを紹介します。 キャベツの細…