ライフハック

タマネギを切っている時、涙が止まらなくなったことはありませんか。あまりにも刺激が強いと、目を開けるのも大変ですよね。 タマネギを切ることで、タマネギに含まれるアミノ酸と酵素が混ざり合い、硫化アリルという物質が発生します。…

気温が高くなる夏の時期に欠かせない『エアコン』。内部にカビが繁殖した状態で使い続けると、部屋中に汚れや菌をまき散らすことにもなりかねません。 こまめなお手入れとともに実践したいのが、カビを繁殖させないための工夫です。 カ…

中央に入る文字を当てる、穴埋めクイズです。 『だ□く』『り□ん』の２つの単語の真ん中に入る、共通する文字は何でしょうか。 この問題は一見簡単そうに見えますが、なかなか思い浮かばない人が多いかもしれ…

気が付くと汚れが溜まっている窓サッシ。雑巾でサッと拭いて完了、と考えるかもしれませんが、その方法はNGかもしれません。 掃除のプロが発信する窓サッシ掃除のコツを取り入れて、きれいな状態を保ちましょう。 窓サッシの掃除には…

焼き菓子やオーブン料理で大活躍のクッキングシートですが、実は「何にでも使える」というわけではありません。 特に気を付けたい使用法について、クッキングシートを製造・販売しているライオンが解説しています。 フライパンでクッキ…

洗濯機にポンと放り込むだけで使えるジェルボール。便利なのですが、保管していたジェルボールがいつの間にか溶けてしまったことはありませんか。 品質を劣化させずに使うために、いくつかの点を注意してみましょう。 ジェルボールは保…

気温が高い季節に、多くの人の頭を悩ませるのが食品の持ち運び。 職場や学校に弁当を持って行ったり、店で購入した食品を持ち歩いたりする時には、保冷バッグや保冷剤を活用する人も多いでしょう。 少しでも保冷効果を長持ちさせる方法…

醤油の風味をキープできる、キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）の密封タイプのボトル。 残り少なくなると、「醤油を最後まで使い切れない…」と困ったことはありませんか。 ボトルをギューッと力いっぱい押しても、なかなか醤…

香ばしい風味がクセになる、すりごま。ほうれん草のおひたしなど料理に少し和えるだけで、よりおいしく味わえますよね。 しかし、すりごまを用意するために、わざわざすり鉢を使うのは面倒だと思いませんか。 そこで本記事では、いりご…

暑い夏の必需品の１つ『日傘』。暑さ予防はもちろんのこと、色やデザインが豊富なことから、ファッションの一部として取り入れる人も多いのではないでしょうか。 せっかく選んだお気に入りの１本は、できれば長く使いたいもの。 そこで…

朝ごはんやお弁当のおかずの定番『卵焼き』。 まとめて作って冷凍すると便利そうですが、なかには「冷凍したらパサパサになってしまう…」と、卵焼きが冷凍に不向きだと思っている人もいるでしょう。 さまざまな食品の冷凍保存のコツを…

蕎麦やうどんに合わせるとおいしい温泉卵。いざ作ってみると火加減が難しく、失敗してしまう人もいるでしょう。 そんな温泉卵を作るのが苦手な人に朗報です！なんと、いつも捨てているあの容器を活用することで簡単に作れるのだとか。 …

じっくりと柔らかく煮た角煮は、脂身がとろりと溶けておいしいですよね。 しかし脂身の多い肉を使うため、余分な脂で鍋全体が覆われてしまうこともあるでしょう。 そのまま器によそうと、油ギトギトの角煮になり、見た目も味もイマイチ…

スープや炒め物、サラダなど、いろいろな料理に大活躍のタマネギ。 季節問わず食べる機会があるため、台所に常備している家庭は多いでしょう。 タマネギは、風通しがよく、日の当たらない場所に常温保存するのが基本とされていますが、…

ケチャップを使った料理が好きな子供は多いですよね。 特にオムライスはその代表格で、筆者は子供に仕上げのケチャップを「自分でかけたい」といわれます。 しかし、子供に任せるとケチャップが飛び散り、テーブルの上はあっという間に…

パスタやサラダなどにかけるとおいしい粉チーズ。 子供から大人まで人気の食材で、常にストックしている人も多いかもしれません。 ところで、食べ終わった後の容器はどうしていますか。ほとんどの人は捨てていると思いますが、実は粉チ…

節約もかねて冷凍保存することが多い肉。しかし、解凍する際にドリップが出たり、加熱ムラが生じたりするなど、上手に解凍するのは意外と難しいと思いませんか。 「肉を簡単に解凍する方法はないかな」と調べたところ、面白いライフハッ…

『アルミホイル』は料理に欠かせない便利アイテム。 しかし使用中に芯が飛び出たり、きれいに切れなかったりと悩みを抱えている人も多いのではないでしょうか。このような問題はほんの少しの工夫で簡単に解消できます。 Instagr…

和食から洋食まで活躍する『キノコ』。調理の際は『石づき』を切り落とさなくてはなりません。 なかでもシメジやヒラタケは石づきを中心に広がるように生えているため、石づきだけを包丁で切り落とすのは意外と難しく、軸の部分まで切り…

ティッシュやトイレットペーパー、キッチンペーパーなど、家で使う紙製品は数多くあります。 ストック分は「ここに片付ける」と決めている人が多いと思いますが、果たしてその場所は紙製品を保管するのに適しているでしょうか。 ティッ…

本を立てて収納するのに重宝する『ブックエンド』。１００円均一で手軽に購入でき、サイズやカラー展開、バリエーションが豊富です。 実はブックエンドは、工夫次第で便利な収納グッズになり、家のあらゆる場所で活躍するそうです。 『…

「布団を敷きっぱなしにするのはよくないのだろうか」 「腰痛持ちで布団を押し入れに収納できない」 こんな風に悩んでいる人もいるでしょう。 布団を出しっぱなしにする「万年床」は、カビやダニの発生原因になるため、避けるのが好ま…

「寿司のカロリーが知りたい」「カロリーが高いネタと低いネタをそれぞれ教えて欲しい」という悩みを抱えている人がいるのではないでしょうか。 寿司は、使われる魚の種類やシャリの量によって、カロリーが異なります。ハイカロリーな寿…

衣類を柔らかく仕上げたい時に活躍する『柔軟剤』。原液で使うのが一般的ではありますが、場合によっては水で薄めて使うこともあるようです。 LION（ライオン）の公式サイトに掲載されている情報をもとに、柔軟剤を水で薄める理由に…

真ん中に入るひらがな１文字を考える穴埋めクイズです。 『か□ん』『ま□も』の２つの単語に共通する文字は何でしょうか。 頭を柔らかくして考えてみましょう。親子で一緒に考えてみても面白いですよ。 分からない人のためにヒントで…

料理をする時に出る、米のとぎ汁や食材のくず。シンクに流したりゴミとして処分したりする前に、掃除に活用してみませんか。 本記事ではエコ掃除ママTaka（taka_syufu）さんがInstagramで紹介している、食材くず…

新品の炊飯器でご飯を炊くと、変なニオイがすることはありませんか。どんなにおいしそうにご飯が炊けても、気になるニオイがあるとおいしさが半減してしまいます。 新品の炊飯器で発生する『初期臭』はひと工夫するだけで取れるそうです…

突然ですが、栄養ドリンク剤に貼られた瓶ラベルが「はがしにくくて困った」なんて、経験はありませんか。 スポンジなどでラベルをこすってもなかなかはがれず、分別が難しいですよね。 はがしにくいラベルの『ある事実』が？ 『リポビ…

おやつやおつまみにぴったりな『チーズ』。種類がいろいろある中で、クセがなく新鮮な味わいのモッツァレラチーズは人気です。 モッツァレラチーズを買うと液体に漬かっていることが多いですが、その液体を処分してよいかどうか迷ったこ…

「目力がある」「目で物をいう」などの言葉があるように、人は目からさまざまな印象を受けるもの。そんな目元をメイクによって整えたいという人は多いでしょう。 そんな中、パリジェンヌラッシュリフト（通称：パリジェンヌ）というアイ…