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ペットボトルのコーヒー、そのまま飲むの待って! 『ひとつまみ』のちょい足しに「夏にぴったり」「クセになる」

By - キジカク  公開:  更新:

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塩入りコーヒーの写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

キジカク

合同会社キジカクは、大手メディアでの執筆実績を積んだプロライターが集うライターチーム。 メディア『grape』では、ライフハックや料理などの記事を制作し、読みやすさと品質を重視したコンテンツをお届け。 …続きを読む

汗をかく夏は、塩分が失われやすいといわれています。そんな中、コーヒーに少量の塩を加えて飲む方法が一部で話題になっているそうです。

もともとエチオピアなどで親しまれている飲み方ともいわれ、暑い時期に飲みたい『アイスコーヒー』にも合うとの噂が…。

塩を加えると、どのような味わいになるのでしょうか。気になった筆者が、実際に試してみました!

夏にぴったり!『塩コーヒー』を試してみた

筆者が用意したのは、コンビニエンスストアやスーパーマーケットで手軽に買えるペットボトルの『無糖アイスコーヒー』。もちろん、そのままでもおいしいですが、『塩コーヒー』にアレンジしてみます。

塩は、自宅にあった一般的なものを使いました。

ペットボトルの『無糖アイスコーヒー』の写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

コーヒーに塩をほんのひとつまみ加えるだけ

グラスに少しの氷とアイスコーヒーを注ぎ、そこに塩を加えます。

ここでのポイントは、入れすぎないこと。アイスコーヒー200㎖に対して塩ひとつまみが目安です。

少量を、パラっと振りかける程度で十分でした。

コーヒーに塩を入れているの写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

塩を加えたら、マドラーやスプーンで軽くかき混ぜます。塩がしっかり溶けるように、底のほうまでゆっくり混ぜました。

塩入りコーヒーの写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

想像していた以上にまろやかで飲みやすい1杯に

見た目も香りも、普段のアイスコーヒーと変わらない『塩コーヒー』。

一口飲んでみると、まず感じたのはコーヒー特有の酸味が和らいだことです。

塩のしょっぱさはほとんど感じず、むしろコーヒーの深みやコクが際立ったように感じます。

後味もまろやかで甘みが引き立ち、思っていた以上に飲みやすく、クセになる味わいでした!

塩入りコーヒーの写真(撮影:キジカク)

撮影:キジカク

ほんのひとつまみの塩で、ここまで味の印象が変わるとは驚きです。

いつものアイスコーヒーに加えるだけなので、特別な材料や手間は必要ありません。

コーヒーの酸味が少し気になる人や、いつもとは少し違った味わいを楽しみたい人は、この夏に一度試してみてはいかがでしょうか。


[文・構成/キジカク]

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