卵液に『小さじ1杯ずつ』入れるだけ！ 少食な子供も完食した「玉子焼きレシピ」
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毎日の朝食や、お弁当のおかずとして定番の玉子焼き。
いつも同じ味つけで、マンネリ化に悩んでいる人も多いのではないでしょうか。
そんな時におすすめしたいのが、卵液に『ハチミツ』と『粉チーズ』を小さじ1杯ずつ加えるアレンジレシピです。
「ハチミツとチーズを玉子焼きに」と、意外に感じるかもしれませんが、これが抜群の相性。子供も喜ぶ甘じょっぱい味わいに仕上がりました。
作り方は簡単なので、忙しい朝の心強い味方になってくれますよ。
調味料は小さじ1杯ずつ！ハチミツチーズ玉子焼き
用意する材料はとてもシンプル。
筆者は、我が家のお弁当にちょうどいい『卵2個の分量』で作っていきます。
材料
【材料】
・卵 2個
・ハチミツ 小さじ1杯
・粉チーズ 小さじ1杯
・油 適量
撮影：grapeフード編集部
ハチミツを使用するため、1歳未満の乳児には与えないよう注意してください。
1．卵を溶く
ボウルに卵を割り入れ、白身を切るようにさっと混ぜ合わせます。
撮影：grapeフード編集部
2．調味料を加えて混ぜる
卵液にハチミツ小さじ1杯、粉チーズ小さじ1杯を加えましょう。
ハチミツが底に溜まりやすいので、丁寧にかき混ぜるのがおいしく仕上げるコツ。
しっかり混ぜることで、ムラのない均一な味に仕上がりますよ。
撮影：grapeフード編集部
3．卵液を流し入れて焼く
玉子焼き器を温めて、油を引きます。
卵液を数回に分けて流し込み、焦げないよう火加減に注意しながら丁寧に巻きましょう。
焼いている途中から、チーズの香ばしさとハチミツの甘い香りが広がり、食欲をそそります。
撮影：grapeフード編集部
すべて巻き終わり、焼き上がったら、『ハチミツチーズ玉子焼き』の完成です！
撮影：grapeフード編集部
絶妙な甘じょっぱさ！お弁当にもおすすめの一品
一口食べると、ハチミツの優しい甘みと粉チーズの程よい塩気が絶妙にマッチ。
口いっぱいに広がる上品な味わいに、お箸が止まりません。
我が家の少食な子供も「甘くておいしい」と喜んで完食しました。
撮影：grapeフード編集部
ハチミツのおかげか、冷めてもしっとりしたやわらかさが保たれて、硬くなりにくいのが嬉しい点。お弁当のおかずにもぴったりですね。
ただ、ハチミツが焦げやすいため、焼く時には火加減に注意するのがポイントです。
『いつもの作り方』に、調味料を小さじ1杯ずつ足すだけ。
特別な道具や難しい工程はないので、忙しい朝でも無理なく作れますよ。
子供から大人まで大満足できる『ハチミツチーズ玉子焼き』。朝食やお弁当のおかずに、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grapeフード編集部]