きゅうりの切り口を○○すると…？ 主婦が教える目からウロコな裏技３連発
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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- 出典
- ライフハック まも
サラダや漬物などに欠かせない食材といえば、きゅうりです。
ビタミンやミネラルも豊富に含まれており、彩りもいいうえに安価で手に入ります。まさに家計の味方ともいえるきゅうりを、おうちに必ずストックしているという人も多いのではないでしょうか。
そんなきゅうりの下準備で役に立つ、とっておきのライフハックをご紹介します。
ラクラクできる！ きゅうりのお困り解決３連発
教えてくれたのは、ライフハックやお掃除術をInstagramで発信しているライフハック まも（lifehack.mamo）さん。
紹介している裏技は３つ。
①きゅうりのヘタを切り落として、切り口をクルクルすり合わせ、出てきた白い液体を洗い流すとアクが取れてエグ味がなくなる。
②きゅうりを輪切りにするとき、包丁を少し内側に傾けながら切ると、切ったきゅうりが飛び散らない。
③きゅうりの塩揉みをする際は、ポリ袋を使用し、ポリ袋の端を切り落とすことで簡単に絞ることができる。
どれもとても簡単なテクニックなのに、知らなかったことばかり！
確かにどのテクニックも、日頃きゅうりを使っていると直面するちょっとしたお悩みですよね。
こんな些細なお悩みでも、簡単な方法で気持ちよく解決できるならやらない手はありません。
皆さんも、おうちにあるきゅうりで今日からぜひ試してみてくださいね。
[文・構成／grape編集部]