ミスタードーナツ『むぎゅっとドーナツ』 栄養たっぷりローストアマニはランチ要員決定
公開: 更新:


豚肉で巻いてみて! エバラのアイディアに「考えつかなかった!」食品メーカーのエバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)は、Instagramアカウント(ebarafoods)で、ボリューム満点の『角煮風豆腐肉巻き』を投稿。反響が上がっています!

「余ってなくても入れたい!」 卵焼きにコクが出た!加えたのは?オタフクソース株式会社のウェブサイトで、公開されている卵焼きのレシピ。お好み焼きやたこ焼きでおなじみのメーカーである、同社が提案する作り方とは…。
大人にも子供にも愛される『ミスタードーナツ』では、2021年6月から国産の小麦粉と湯種(ゆだね)製法で作られた、食感の楽しい『むぎゅっとドーナツ』が販売されています。
このむぎゅっとドーナツは、これまでのドーナツのようにおやつ感覚だけでなく、食事としても楽しんでもらえるよう開発されたそうです。
確かにむぎゅっとした噛みごたえとボリュームで、ちょっとしたランチにもぴったりなドーナツですね。
そんなむぎゅっとドーナツに、この度新味の『ローストアマニ』が登場しました。
『アマニ』とは亜麻という植物の種子のことで、食物繊維やタンパク質などの栄養が豊富で、スーパーフードとも呼ばれています。
このアマニを使ったむぎゅっとドーナツとは一体どんな味なのか、実食レポートしていきます。
甘みと香ばしさが絶妙にマッチ
ドーナツを袋から出してみると、ドーナツの外側にゴマのようなつぶつぶがついているのが分かります。
これがローストアマニですね。外側はこんがりと焼けています。
生地をちぎって見てみましょう。
見るからにモチッとした生地が出てきました。
ローストアマニは表面にくっついているだけで、生地の中までは練り込まれていないようですね。
食べてみると最初は小麦の甘さが際立っており、香ばしさを想像していただけに少し驚きました。
しかし、すぐにふわっとローストアマニの香ばしい匂いが広がってきます。
シンプルな作りだからこそ、生地の甘みも、トッピングされたアマニの香ばしさも、両方をしっかりと感じられるのでしょう。
むぎゅっとした食感だけでも大満足ですが、加えて甘さと香ばしさのコラボレーションも楽しめる『むぎゅっとドーナツ ローストアマニ』はとってもおいしかったです!
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]