ドン・キのオリジナルブランド『穂先メンマ』は、絶対『買い』！節約スピードレシピ！
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最近、総合ディスカウントストア『ドン・キホーテ』に買い物に行くと、『ド／情熱価格』というロゴマークの入った商品が目に付くように…。
大きなカタカナ『ド』の右下に、アルファベット文字『JONETS』と黄色い４つの正方形に一文字ずつ『情熱価格』が配置されています。
この『情熱価格』は、２００９年１０月に「お客さまの声をカタチに」というブランドメッセージを商品化した『ドン・キホーテ』のオリジナル商品ブランド。
さらに『ドン・キホーテらしさ』を実現するため、２０２１年２月にリニューアルされたそうです。
確かに、ここ数年、ロゴ付きの商品が増えたような気がします。
このマークが付されている瓶詰め食品は、リーズナブルでビッグサイズ。
『驚安の殿堂』というのは、量にも関係しているようです。
今回、これは『買い』だと思ったのは『穂先メンマ』。単品でも十分おいしいですが、いろいろな料理に使えて便利なので、常備しておきたいアイテムの１つです。
今回は、そんな『穂先メンマ』を電子レンジと耐熱容器で簡単に調理できる、節約アレンジレシピをご紹介。
材料は、２～３人前ですので、人数に応じて調整してください。
ちなみに、調味料は『鶏ガラスープのもと』だけ。
あとは、食材同士で『イイ感じ』に味をまとめてくれます。
材料：
・穂先メンマ お好みの量
・緑豆春雨 ４５ｇ
・ちくわ ４本
・長ネギ １５cm
・塩昆布 大さじ１
・鶏ガラスープのもと 小さじ１
・水 ２００cc
作り方：
１．耐熱容器に緑豆春雨、鶏ガラスープのもと、水を入れ、６００wの電子レンジで２分加熱する。
２．１を取り出して春雨を裏返し、さらに６００wの電子レンジで１分３０秒加熱する。
３．２の上に長ネギ、ちくわ、塩昆布、穂先メンマの順で均等に並べ、６００wの電子レンジで２分加熱する。
４．３をよく混ぜ合わせ、器に盛って完成。
耐熱容器に入れてレンジ加熱するだけなので、ほかの火を使う料理の合間にできます。
簡単ですが、それぞれの食材の『旨み』が溶け合って、とてもおいしいですよ。
春雨が水分を吸ってくれるので、お弁当にもオススメです！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]