「これは癒される」「手軽でハマりそう」 今話題の『あのコーヒー』は、人気に納得の味と香り！
公開： 更新：
下向きにして２分待つだけ ブロッコリーの洗い方に「毎回やる」「これは便利」つぼみ部分に泥や汚れが溜まりがちなブロッコリー。しかし、どうやって洗えばきれいになるのか分かりにくい人も多いのではないでしょうか。手軽でもしっかり洗える方法で、泥や汚れを一網打尽にしましょう。
食パン１枚に大さじ１杯 元給食の先生が教える食べ方に「娘が大絶賛」「朝食に決定」フライパンで５分！シュガートーストの作り方が話題に。保育園調理師として１４年働いていた、ゆりまま（yurimama_recipe）さんの投稿をご紹介します。
みなさんはフレーバードコーヒーを知っていますか。
フレーバードコーヒーとは、コーヒーにチョコレートやシナモン、バニラなどの香りをつけたコーヒーのこと。
いつもと違ったコーヒーが楽しめるとあって、じわじわと人気を集めているようです。
筆者も気になったので、輸入食品などを多く取り扱うスーパーマーケット『成城石井』で、『成城石井 フレーバードコーヒー バニラキャラメル』を購入。容量は２００ｇで、価格は税込み１３９４円でした。
豆はブラジルとエチオピアのアラビカ種のみを使用。
フレーバードコーヒーは海外で製品化された商品が多い中、『成城石井』では理想の味を追求するため、日本国内で焙煎、香りや味を加えるフレーバリングをしているそうです。
コーヒーの粉に液体の香料を手で丁寧に回しかけ、撹拌機（かくはんき）で７５分間じっくり混ぜることで香り付けしているのだとか。
コーヒーの粉１０ｇに対して１５０ｃｃのお湯を３～４回に分けてハンドドリップするのがおすすめとのことで、実際に試してみたいと思います。
お湯を注いだ瞬間からバニラとキャラメルの甘い香りが漂ってきました！
飲んでみると、香りの甘さに対してコーヒーの苦みやコクが感じられます。コーヒー自体に甘さがないので、砂糖やハチミツを入れてもよいかもしれません。
牛乳や砂糖を入れれば、自宅で簡単に本格的なバニラキャラメルラテが楽しめますよ。
フレーバードコーヒーとひと口にいっても、ナッツ系やスパイス系、フルーツ系など香りの種類はさまざま。
いつもとちょっと違ったコーヒーを飲んでみたい人は、ぜひ試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]