「まな板いらず」「なんか楽しい!」 みじん切り&細切りがグッと楽になる『はさみ』とは?

By - AnyMaMa編集部  公開:  更新:

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AnyMaMa編集部

これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。 …続きを読む

「みじん切りが苦手」という人は世の中に少なからずいるはずです。かくいう筆者も、決して得意ではありません。

そんな人に試してほしいキッチングッズを、300円アイテムを中心に販売する『スリーコインズ』で見つけました。

それがこちらの『みじん切りはさみ』です。価格は税込み550円。

上から見ると、ただのはさみのようですが、実は五枚刃の仕様になっています。この『みじん切りはさみ』を使って、いろいろな食材をカットしてみました!

きざみ海苔は簡単にできる

まず試してみたのは海苔です。パリパリの海苔は切りづらさもなく、とても気持ちよくカットできました。

もともと包丁を使う食材ではありませんが、普通のはさみでは1枚1枚カットしていたため、『みじん切りはさみ』だと非常に楽に感じます。

長ネギは切りづらい

次に長ネギを試してみました。「輪切りがきれいにできると嬉しいな」と思いましたが、果たして切れるのでしょうか。

残念ながら、長ネギのように繊維の強い食材には、はさみがスムーズに入りません…。

縦に包丁で切れ目を入れて、試してみます。

なんとか切れましたが、長ネギが潰れるような感触もあり、仕上がりはイマイチ。あまり適しているとはいえなさそうです。

玉ねぎはスムーズにカットできる

一方、玉ねぎは抵抗なくカットできました。先にうす切りにした玉ねぎを端から切っていくとよいでしょう。

みじん切り状になったのがこちら。

1/4のかたまりも切ってみました。

仕上がりの形状にこだわらなければ、カット自体はかたまりの状態でも意外とスムーズでした。包丁が使えない時には『みじん切りはさみ』が活躍してくれそうです。

ハムのカットにも最適

スライスハムの細切りも試してみました。

これは気持ちよくカットできました!サラダ用にハムをカットしたい時などには大活躍しそうですね。

同じ加工肉であるソーセージも切ってみましたが、『みじん切りはさみ』のカット幅がせまいため、形が崩れてしまいました。

ソーセージのカットはイマイチかなという印象です。

いろいろな食材を『みじん切りはさみ』でカットしてみましたが、食材によって向き不向きはあるようですね。

とはいえ、ハムなどは、まな板を使わずカットできるため、この点はとても便利です。

子供のいる家庭では、大人が見守りながら一緒に使ってみても楽しいかもしれません。気になる人は、いろいろな食材をカットしてみてください!


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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