４０秒で作れる水出し麦茶 ポットが空でも慌てずに済むライフハック
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※写真はイメージ
ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
grape [グレイプ] lifestyle
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暑い時期に必須の麦茶。家で作った麦茶を職場や学校に持っていく人も多いですよね。しかし忙しい朝に麦茶のポットが空だったら大変です。そんな時には４０秒で作れる水出し麦茶をご紹介します。
４０秒で水出し麦茶を作る方法
ご家庭では水出し麦茶が基本だというインスタグラマー・えみ（home_kagaya_o1）さん。やかんなどで煮出すと菌が増えてしまうことがあるため水出しなのだそうです。
えみさんの旦那さんと娘さんは、夏場は水筒に麦茶を入れてお出かけするそうです。問題は２人分の水筒を作ると、あっという間に麦茶のポットが空になってしまうこと。忙しい朝にそんなことになってしまってはたまりません。
そんな時、えみさんは「４０秒でできる水出し麦茶」を作るそうです。
水出し麦茶といえば、できあがるまで数時間かかることも珍しくありません。たった４０秒でどうやって作るのでしょうか。えみさんは動画にタイマー画面を表示しながら作り方を教えてくれました。
まず、麦茶のパックをポットに入れます。この時点で４０秒のカウントダウンがスタート！
次に入れるのは水ではありません。２００mlほどのお湯です。お湯を入れたところでタイマーは残り３０秒に。
そしてポットのフタを閉めてよく振ります。
タイマーが２５秒になったところでフタを開け、水を入れます。浄水器の水など普段使っている水で問題ありません。フタのギリギリまでは入れず、少し余裕を残しておくのがポイントです。残り５秒！
最後に氷を入れ、軽く振ります。これで水出し麦茶のできあがりです。本当にぴったり４０秒で完成しました。
これなら麦茶がなくなってしまっても、慌てずにすぐ用意できます。たったの４０秒でできるので、忙しい朝でもすぐに作れるのが嬉しいですね。暑くなるこれからの季節、絶対覚えておきたいライフハックです。
[文・構成／grape編集部]