「辛さ控えめ」「食感が楽しい」 カルディの『万能調味料』でいつもの料理が様変わり！
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夏の暑い日が続くと、辛いものを食べてすっきりと汗を流したくなる人もいるでしょう。
先日、世界の珍しい食材などを扱う『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）を覗いたところ、気になる商品を発見！
その商品は『食べるナッツソース アジアンホット味』です。２０２３年６月に購入した際は、税込み４４２円でした。
辛いエスニック風味の油の中にピーナッツが漬けられていて、ザクザクとした食感が楽しい万能調味料です。
ピーナッツ、玉ねぎ、ひまわりの種、ココナッツなどのほか、コリアンダーやカルダモンといったカレーでよく使われるスパイスも入っているので、馴染みやすい味だと思います。
赤く辛そうな見た目をしていますが、食べてみると辛さは控えめ。辛いものが苦手な人でもおいしく食べられそうです。
この『食べるナッツソース アジアンホット味』を、２つの料理と合わせて食べてみました。
まずは淡泊な味のサラダチキンです。
ソースのピリッとした辛みにより、淡泊なサラダチキンが酒に合うような大人の味わいになりました。
欲張りな筆者は、ついたくさんかけてしまったのですが、しっかり味なので少量だけでもおいしく食べられそうです。
次は冷凍庫に眠っていた水餃子を温めて、合わせてみました。
かける前は合うのかが不安でしたが、餃子の肉の風味に負けないスパイスの旨みを感じられて、衝撃的なおいしさ！
柔らかい水餃子にザクザクとした食感が加わるので、味だけではなく食感も楽しむことができ、筆者はこの組み合わせが一番好みでした。
辛いものが食べたい時に、かけるだけで手軽に味を変えることができる『食べるナッツソース アジアンホット味』。
店頭で見かけた際には手に取ってみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]