カルディ『食べるナッツソース アジアンホット味』が万能すぎた サラダチキンも水餃子も様変わり
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夏の暑い日が続くと、辛いものを食べてすっきりと汗を流したくなる人もいるでしょう。
先日、世界の珍しい食材などを扱う『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）を覗いたところ、気になる商品を発見！
その商品は『食べるナッツソース アジアンホット味』です。２０２３年６月に購入した際は、税込み４４２円でした。
辛いエスニック風味の油の中にピーナッツが漬けられていて、ザクザクとした食感が楽しい万能調味料です。
ピーナッツ、玉ねぎ、ひまわりの種、ココナッツなどのほか、コリアンダーやカルダモンといったカレーでよく使われるスパイスも入っているので、馴染みやすい味だと思います。
コリアンダーとカルダモンは、カレーや東南アジア料理でよく使われる定番スパイス。これらが入っていることで、初めて食べても親しみやすいエスニック感に仕上がっているようです。
赤く辛そうな見た目をしていますが、食べてみると辛さは控えめ。辛いものが苦手な人でもおいしく食べられそうです。
サラダチキン・水餃子で試してみた
この『食べるナッツソース アジアンホット味』を、２つの料理と合わせて食べてみました。
まずは淡泊な味のサラダチキンです。
ソースのピリッとした辛みにより、淡泊なサラダチキンが酒に合うような大人の味わいになりました。
欲張りな筆者は、ついたくさんかけてしまったのですが、しっかり味なので少量だけでもおいしく食べられそうです。
かけすぎるとスパイスの風味が強くなりすぎることもあるので、最初は少量から試して量を調整するのがおすすめです。
次は冷凍庫に眠っていた水餃子を温めて、合わせてみました。
かける前は合うのかが不安でしたが、餃子の肉の風味に負けないスパイスの旨みを感じられて、衝撃的なおいしさ！
柔らかい水餃子にザクザクとした食感が加わるので、味だけではなく食感も楽しむことができ、筆者はこの組み合わせが一番好みでした。
「かけるだけ」で料理が様変わりする使い勝手の良さ
サラダチキンと水餃子という異なるジャンルの料理に合わせてみましたが、どちらにもなじんだのは、ナッツとスパイスが持つ幅広い相性の良さによるものだと感じます。
白いご飯やうどんにのせたり、豆腐にかけたりと、冷蔵庫にあるものに気軽に使えるのも魅力のひとつです。
辛いものが食べたい時に、かけるだけで手軽に味を変えることができる『食べるナッツソース アジアンホット味』。
店頭で見かけた際には手に取ってみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]