「こんなはちみつ食べたことない！」３(ミツ)８(バチ)の日

３月８日はみつばちの日です！『３（みつ）』『８（ばち）』と読む、語呂合わせから記念日とされました。

みつばちと聞いて、甘くておいしいはちみつを思い出す人もいることでしょう。

はちみつは、働き者のみつばちたちが一生懸命に花の蜜を集めてきてくれることで作られています。

grape SHOPでは、稀少なはちみつを販売中です。今の時期しか食べられない特別なものなど、おすすめのはちみつをご紹介します。

食べられるのは今だけ！日本で唯一の固形はちみつ『箱みつ』

『箱みつ』は今の時期にだけ味わうことができる、日本で唯一の固形はちみつです。

その特長はまるでクリームを食べているような、滑らかな口当たり！

『箱みつ』は春先に採取した蜜を、厳重な温度管理のもとに熟成させて、ゆっくりと固めることでクリーミーに仕上げています。

バターのようにスプーンやナイフですくって、お召し上がりください。

木箱に入った高級感があふれる見た目なので、大切な人へのギフトとしてもおすすめです。

巣のまま食べる？『極 巣みつ』

みつばちたちがたっぷりと蜜を詰め込んだ『はちの巣』を、食べたことはありますか。

『極 巣みつ』は巣をそのまま食べる、ぜい沢なはちみつです。

巣みつを作るのは簡単ではありません。養蜂家が何度も試行錯誤を繰り返し、ようやくできた究極のはちみつです。

食べやすいサイズにカットして、そのままはもちろんトーストやヨーグルトと一緒にお召し上がりください。

栄養満点の『極 巣みつ』は、快気祝いとして贈っても喜ばれますよ。

イチゴがたっぷり入った『いちごハニー』

『いちごハニー』は、ドライイチゴをたっぷりと漬け込んだはちみつです。

砂糖は不使用。加工や高熱処理をしていない、みつばちが集めた天然の蜜と、甘酸っぱいドライイチゴが合わさった自然な甘みを味わえます。

パンケーキにかけたり、紅茶に加えたりなど、お好みのアレンジをお楽しみください。

おしゃれなデザインのギフトボックスに入れてお届けするので、プレゼントとしてもぴったりですよ。

３月８日はみつばちの日です。甘くて濃厚な、おいしいはちみつを食べてみませんか。

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[文・構成／grape編集部]