アレを入れて炊飯するとお米がツヤツヤ 企業の発想に「なんと！」「有益」
公開： 更新：
※写真はイメージ
椅子の背にかけてもダウンコートが床に付かない！ 飲食店で役立つ裏技に「頭いい」「今度やる」飲食店などでダウンコートを椅子の背にかけると、裾が床に付いてしまうことに悩んだ経験はありませんか。実は、何の道具も使わずに、ダウンコートの裾を付けないかけ方があるそうです。
入浴前に「換気扇を切って」 豆知識に「今夜試す」「コレは納得」温まるためにお風呂に入りたいのに、浴室が冷え切っていて入るのがストレスに…。賃貸でも手軽にできる、リフォームいらずの寒さ対策６選を取り入れて、冷え込む季節も楽しいバスタイムを過ごしましょう。
- 出典
- アイリスプラザ
毎日食べるごはんを「もっとおいしく炊きたい」と思うことはありませんか。そこでおすすめしたいのが、アイリスオーヤマが公式サイトで紹介している炊飯方法です。
ある意外なものを入れるだけで、おいしさがグレードアップします。
アイリスオーヤマが実証した方法とは
アイリスオーヤマがごはんを炊く時に入れたものとは、『炭酸水』。
「炭酸水でごはんを炊くとおいしくなる」という話を聞いて気になったアイリスオーヤマのスタッフが、実際に試してみたそうです。
水を炭酸水に替えて炊くだけ
やり方はとても簡単で、普段水でごはんを炊くところを、炭酸水に替えて炊くだけです。
普通の水と比べると、炊き上がりが少し固めになるとのこと。そのため、炊飯器の目盛りより２㎜ほど多く炭酸水を入れるとよいでしょう。
食べてみると驚きのおいしさ！
「炭酸水を入れて本当に大丈夫なのか」と疑問に感じる人もいるかもしれません。
しかし炊飯したごはんを実際に食べてみたところ、「お米が甘い」「味わいがいつもより濃い」「おかずなしでもごはんが進む」と感じられたそうです。
さらに炭酸水の効果で、古くなったお米でも新米のようにもちもちツヤツヤと炊き上がり、お弁当に詰めてもべちゃべちゃにならなかったといいます。
炭酸水でごはんがおいしくなる理由は
水を炭酸水に替えるだけでごはんがおいしく炊き上がる理由について、アイリスプラザでは以下のように解説しています。
炭酸水独特のシュワシュワがお米の味わいをアップさせたようです。
炭酸水はそのまま飲むのはもちろん、ジュースやお酒を割る時にも便利な飲料水。自宅にストックしておき、ごはんを炊く時に活用してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]