食べても、大丈夫？　潮干狩りに東京都が注意喚起！

春から夏にかけて、海水浴場などで解禁となる、潮干狩り。

決められた海岸の区画で、気軽に自分の手で貝が採れるとあって、子供に体験させる親もいるでしょう。

しかし、潮干狩りをする場所や採る貝によっては、細心の注意を払わなければいけません。

採った貝を食べる時の注意ポイントは？

東京都保健医療局は、ウェブサイトを通じて、潮干狩りをする時の注意喚起を掲載しています。

潮干狩りの定番ともいえるアサリのような二枚貝は、海に発生した有毒プランクトンによって、貝毒を蓄積してしまいます。また、もともと毒を持つ貝もあるのだとか。

対策としては、潮干狩りに出かける前に、インターネットで『自治体名＋貝毒』と検索すると、各地の貝毒の発生状況が分かります。

もしも、検索でヒットした場合は、その場所で潮干狩りをすることを避けるようにしましょう。

インターネットで検索しても、貝毒の発生状況が分からなかったり、貝の種類が判別できなかったりした時には『採らない』『食べない』ことが、食中毒の予防につながります。

せっかくの潮干狩りを存分に楽しむために、東京都保健医療局の解説を参考にしてみてください。

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[文・構成／grape編集部]