ライフハック

スーパーマーケットで青果部を担当していることから、野菜について豊富な知識を持つ青髪のテツ（@tetsublogorg）さん。 長年の知識と経験をもとに、野菜に関する役立つ情報を、日頃からTwitterに投稿しています。 …

東京都千代田区にある、神田近江屋洋菓子店（@omiyayogashiten）。 ２０２２年現在、創業１３８年の老舗洋菓子店として、昔ながらの洋菓子やデザートを提供し、根強い人気を集めています。 神田近江屋洋菓子店は、Tw…

農業を営む、しん（＠sinyasai）さんが紹介した、しなびたナスを復活させる裏技がTwitter上で注目を集めています。 ナスは水分が豊富な野菜。中の水分が蒸発し、しわしわになったナスを見ると「傷んでしまったのかも」と…

カレーライスや麻婆豆腐など、さまざまな料理に使えるナス。 調理する際に、変色や渋みなどを気にして、水に浸してアク抜きをしていませんか。 しかし、スーパーマーケットの店員として青果部を担当している青髪のテツ（@tetsub…

夏に旬を迎える枝豆は、１年を通しておつまみとして定番の野菜。 大半の人は、枝豆を鍋へ投入し、お好みの加減にゆでてから食べているでしょう。 そんな中、Twitterで野菜に関する役立つ情報を発信している、青髪のテツ（@te…

手紙や手帳にかわいいシールが貼られていると、とても華やかな印象になります。 しかし、ほしいシールが売っていなかったり、予算がなかったりすることもあるでしょう。 そんな時は、１００円均一のお店に売られているシールを使って、…

オレンジの皮をむく時、どのようにしていますか。 筆者は包丁でむいて食べることが多いのですが、「包丁を使わなくても食べられたらいいのに」と少し面倒に感じていました。 かといって、手でむこうとすると、皮がボロボロになってしま…

ゴーヤーは、古くから沖縄で親しまれてきた野菜。 「夏野菜の王様」ともいわれ、ビタミンが豊富です。 暑い日には、沖縄料理のゴーヤーチャンプルーなどにして、食べたくなりますよね。 スーパーマーケットの店員として青果部を担当し…

スーパーなどで年中、手頃な値段で手に入るバナナ。しかし、日持ちがしないため、あまったバナナを冷凍する人も多いでしょう。 しかし、皮をむいてそのまま凍らせると固すぎるため、結局冷凍庫に入れっぱなし…というケースもあるはず。…

コンビニやスーパーへ行くと、「ついアイスコーナーを見てしまう」という人は多いでしょう。 暑い時に食べるアイスはとてもおいしく感じますが、気温が高い日はアイスが溶けやすいですよね。 筆者の息子はアイスをゆっくり味わうので、…

アウトドアに出かける機会も増える、夏。 釣りやキャンプなどで、公衆トイレに行った際、トイレットペーパーがなくて困ったなんて経験はありませんか。 特に子供連れでの外出先で「トイレットペーパーがない！」というのは、なかなかの…

毎夏やってくる夏休みは、子供たちにとって、楽しい一大イベント。その一方で、親にとっては避けては通れぬ試練です。 親には夏休みがないことに加えて、幼い子供を育てる人の場合は、我が子の面倒を見る時間がどっと増えてしまいます。…

みずみずしく、甘酸っぱい味わいが魅力で、栄養価も高いトマト。 年間を通して流通していますが、６～８月になると大量のトマトが出荷され、食品売り場に並ぶことから、夏野菜とされています。 また、ひと口サイズのプチトマトも、弁当…

小児科医として働く、うっちー（@ped_uwabami）さんがTwitterに投稿した、薬に関する豆知識を紹介します。 紹介した薬は、口の中で溶かして服用する薬の『トローチ』。 丸く、中央に穴が開いた形が特徴的ですよね。…

スーパーの店員として１１年間、青果部を担当している、青髪のテツ（@tetsublogorg）さん。 青髪のテツさんは、夏に旬を迎えるズッキーニをおいしく食べる方法をTwitterで公開しました。 超簡単！『ズッキーニレシ…

食事の主役にはなれないけれど、あったほうがいいもの。 それは、薬味と調味料。 トッピングの量や好みも、人によってかなり違うので、食卓に置いて自分で必要な分を取ってもらうのが一番です。 先日、１００円ショップの『ダイソー』…

普段、買い物で持ち歩くエコバッグ。 レジ袋の有料化に伴い、なくてはならないものになりました。エコバッグは大きめのものや薄手のものなど、さまざまです。 用途によって使う種類も変わりますが、バッグの中にエコバッグを入れている…

夏は多くの虫が飛び交う季節。そのため、虫が苦手な人は、こう思っていることでしょう。「今年も嫌な季節が来たな」…と。 虫が自宅に侵入した場合は、安心して生活することができなくなってしまうほど。 家のどこかに虫が隠れたことを…

外遊びやスポーツ、体育の時に子供が着ていたユニフォームや体操服などは、泥汚れが付いてしまうと、なかなか落ちませんよね。 衣類は直接肌に触れるものなので、「できれば刺激のある洗剤の使用は避けたい」と思う人も多いでしょう。 …

メインや副菜など、さまざまなアレンジができる万能食材『鮭（さけ）』。 実は、鮭の切り身の形によって、どの料理に適しているかや、また、味わいも変わってきます。 スモークサーモンのトップブランドである、王子サーモン株式会社（…

２０２２年の夏は、各地で猛烈な暑さが続いています。 そんな時に食べたくなるのが、アイスクリーム。 アイスクリームが冷凍庫に入っているだけで、おやつの時間が楽しみになりますよね。 すずき（@michsuzu）さんがTwit…

夏は、温度と湿度が高く、カビが発生しやすい季節。 カビはお風呂やキッチンなどの水回りだけでなく、押し入れやクローゼット内にも発生します。 ２０２２年６月１０日、清掃や清掃アイテムのレンタルなど、掃除のプロとして知られる株…

ジューシーな味わいと、噛み応えのある食感で、人々を魅了する食べ物…それは、唐揚げ。 油で揚げるため高いカロリーを誇りますが、おいしそうな唐揚げを目にした時、人はカロリーという概念が頭から吹き飛んでしまいます。 減量を心が…

猛暑の季節になると、焼き付けるような太陽の光が屋外を照らしています。 天気がいい日は、洗濯物が数時間ほどで乾いてしまうほど、暑いですよね。 洗濯物以外だと、普段はなかなか干せない布団を天日干しする人もいるでしょう。 ぺと…

暑い日に食べたくなるのが、冷たいそうめん。 食欲がわかないほど暑い日でも、冷たいそうめんなら食べられますよね。 しかし、そうめんを作る時は、熱湯でゆでなければならないため、キッチンにクーラーがない家庭では、暑さとの戦いに…

暑さが厳しい日本の夏。 エアコンが命綱ですが、２０２２年の夏は電力需給がひっ迫するとして、節電が呼びかけられています。 それを受けて、東京都江東区亀戸で電器店を営む沼澤栄一（sakaedk）さんが、「効率よくエアコンを使…

日本の夏はすっかり『猛暑』という言葉がぴったりな暑さになり、６～８月は全国的にとんでもない気温が観測されています。 かつてはぜいたく品とされていたエアコンも、今や命を守るための必需品に。室内にいる時は、常にエアコンを起動…

７～８月が旬だといわれているモモ。 暑い季節に、冷蔵庫で冷やして食べるととてもおいしいですよね。 しかし、モモの皮は薄く、また、実が柔らかいためむくのがむずかしいもの。 瑞姫（@mizuki32k）さんがTwitterに…

２０２２年６月、各地で猛暑日を観測するなど、真夏のような暑さが続いています。 そんな時に食べたくなるのが、冷たいスイーツ。 スーパーマーケットなどで売っているわらび餅を、冷蔵庫で冷やして食べている人も多いでしょう。 わら…

６～９月が旬といわれる、トウモロコシ。 豪快にかぶりつくと、口の中に甘味がひろがって、たまらないおいしさです！ トウモロコシは、皮のまままるごと加熱すると甘さをより感じるともいわれています。 しかし、温めた後、皮をむく時…