ちょっと残ったマヨネーズ、どうしてる？ メーカーに聞いた！使い切るコツ
ライフスタイル日本では人気の高い調味料である、マヨネーズ。現在は外国の人も日本のマヨネーズはおいしいと高く評価していると言います。 多くの場合、マヨネーズは『ポリボトル』に入っており、量が減ってくると中身を出すのが難しくなるもの。最後…
マヨネーズ
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キユーピーが教える！ マヨネーズが肉をやわらかくする理由とは？
ライフスタイル普段、よく料理をする人は「マヨネーズは肉をやわらかくする」という話を聞いたことがあるでしょう。 実際、マヨネーズを用いた肉料理では、肉がやわらかくなっているのを感じることがあるかもしれません。 マヨネーズが肉をやわらかく…
試してみて！ 食パンをカットしてカレーマヨネーズを塗ると…想像を超えるおいしさに
ライフスタイル「朝ご飯はパン派？ご飯派？」という質問があるほど、多くの人に食べられている食パン。 筆者も、朝は食パンを焼いて食べる日が多いです。 平日はジャムを塗って食べるだけですが、休日の朝は少し違うアレンジをしたくなります。 そこ…
家にカボチャがあったら絶対作って！ レンチンだけで絶品『かぼちゃのマヨチーズ和え』
ライフスタイル寒くなってくるとスーパーマーケットや青果店に並ぶ、カボチャ。 サラダ、スープ、揚げ物と、さまざまな料理に使えますが、疲れている日には、できるだけ簡単に調理を済ませたいですよね。 『かぼちゃのマヨチーズ和え』の作り方 味の…
マヨネーズに混ぜたのは？ 意外過ぎる『組み合わせ』に「噓でしょ…」
ライフスタイル多くの家庭で冷蔵庫に常備されているであろう、マヨネーズ。 コクのある風味で、サラダでも料理でも、おいしく仕上げてくれますよね。 ある日、筆者はSNSで『マヨネーズと混ぜるとおいしいもの』が話題になっているのを発見しました…
つぶしたサツマイモにマヨネーズを加えて… 完成した絶品スイーツに妻も「何これ、おいしい！」と感動
ライフスタイル優しい甘さとしっとりした口あたりが魅力のサツマイモ。 秋の味覚といわれ、旬を迎える時期には甘みがいっそう増しておいしくなります。 筆者は、サツマイモを焼いたり蒸したりしてそのまま食べるのも好きですが、今回はサツマイモを使…
トーストに塗ったのは、まさかの… 甘味と塩味がぶつかる背徳の味に「大正解だった！」
ライフスタイルトーストは、シンプルな味だからこそ、アレンジ次第で全く違う表情を見せてくれるのが魅力です。 気分に合わせて甘くしたり、しょっぱくしたり…。その自由さが、多くの人に愛される理由の1つかもしれませんね。 平日の朝食として、よ…
卵なしでも再現！ キユーピーの新マヨ『エッグケア』が子供に優しい理由
ライフスタイル一般的なマヨネーズは、卵と塩、酢、油を混ぜて作りますが、卵を使わずにマヨネーズの味や風味が楽しめるものもあります。 では、卵を使わずにどのようにマヨネーズのおいしさを生み出しているのでしょうか。 卵不使用のマヨネーズタイ…
あなたの知らない『マヨネーズ』の世界…！ SNSで大バズリした写真の正体とは【意外なコラボ】
トレンド「32歳、恋人も貯金も社会的信用もないが…」 そう卑下しながらも、Xで1枚の写真を公開したのは、すん（@sunphoto12029）さん。 なんでも、あることだけには絶対的な自信を持っているといいます。 その特技がなんな…
使うのは醤油と…？ 意外な調味料を入れた味玉に「これ好き」「もう1個食べたい！」
ライフスタイルつまみや副菜、ご飯のお供にぴったりな味玉。漬けだれ次第でいろいろな味を楽しめるのが魅力ですよね。 普段と違う味付けはないかと調べてみたところ、少し変わったレシピを見つけたので、ちょっと珍しいレシピを見つけたので、試してみ…