肉は、家庭料理では必ずといっていいほど必要になる食材。そのため、肉が安い時に、まとめ買いする人も多いのではないでしょうか。しかし、肉は賞味期限が短いため、使わない分は冷凍保存が必要になります。 その際、トレーから肉を取り…

保育園時代、息子に早くもモテ期が…とても人なつっこい女の子で、お迎え時には、いつもニコニコと笑いかけてくれました。 顔が小さくて首や手足の長い『今どきのプロポーション』で、この子は、将来、きっとモテるに違いない…と思った…

お弁当に調味料を入れる場合、「どうやって入れればいいのかわからない…」という悩みがある人も多いのではないでしょうか。 筆者も子供からのリクエストで、お弁当をオムライスにしたとき、もっと簡単な方法がないものかと思っていまし…

今年、西日本では記録的に早い梅雨入りとなりました。これから続く長雨のせいで、部屋干しの洗濯物が乾かず、ストレスを感じる人も多いのではないでしょうか。 扇風機やサーキュレーターなどを使って、空気を循環させることで、洗濯物を…

今が旬のアスパラガス。炒めたり焼いたりして洋食に使えるだけでなく、胡麻和えなどの簡単な和食にも使える便利な食材です。 そんなアスパラガスの保存方法を紹介します。 濡れたキッチンペーパーで包んで冷蔵庫で保存 まずは生の状態…

袋を開けたいのに開けられない時、ハサミがあれば何の問題もありませんが、困ってしまうのはハサミがない時。アウトドアや旅行先などでそのような経験をした人も少なくないでしょう。 中には『どこからでも切れます』と書いてあるにもか…

濡れた髪を放置すると、頭皮に菌が繁殖してトラブルの原因になるといわれています。また、濡れた髪のまま寝てしまうと、髪に大きなダメージを与えるというのもよく聞く話です。 それでも億劫で腰が重いのが、ドライヤーをかけること。こ…

黒いつぶらな瞳に、短いしっぽのついたおしり、まん丸な寝姿も可愛らしくて、飼いやすさでも人気のハムスター。 そんなハムスターの体の特徴の１つには『頬袋』というものがあって、エサや巣材は、このほっぺの袋に入れて運ぶことが多い…

小学校で購入した裁縫セット。大人になっても使い続けている人は、意外と多いのではないでしょうか。 ところで、最近の小学生が使う裁縫セットは、昭和世代が使っていたものと、だいぶ異なるようです。 Instagramで日常の出来…

新しい環境となった４月から、あっという間に１か月が過ぎました。保育園や幼稚園に入学した子供たちも新生活に慣れてきた頃ではないでしょうか。 そんな中、入園してからではないと分からなかった日々のタスクがInstagramにア…

あさりは、みそ汁の具としてはもちろん、バター炒めや酒蒸しなどさまざまな調理方法があり、人気の食材です。 そんなあさりは、下処理の際に、あるものを入れるだけでおいしさがアップするのだとか…。 今回は、ウェザーニュースの公式…

夜中のスナック菓子、「絶対にダメだ！」と思いながらも食べてしまうことって、ありませんか。 「袋を開けてしまったからには、全部食べ切るしかない」と開き直っていた方へ朗報です。 道具ゼロで袋を閉じる折り方 開けてしまった袋菓…

「最後の１個、もらっていいかな」 学生時代、サークルの飲み会で、大皿に乗っていたブロッコリーを狙う男子の声が…。 幼少期にあまり食卓に出てくることのない野菜だったので、まさかこんなところにもブロッコリー好きが…と、当時は…

週末になると、溜まった洗濯物を見てうんざりする人も多いはず。 特に子どもの上履きを洗う時は、洗剤につけおきした後、ブラシでゴシゴシ、洗濯機で脱水をかけて干すという、もはや週末の一大イベントの１つのような気さえしてきます。…

パイナップルは１年中食べることができますが、中でも６～８月が旬の時期とされています。酸味と甘さのバランスがいいパイナップルは、生食だけでなく、ジュースやデザート、サラダなどさまざまな使い方ができる便利な果物。 しかし、「…

４０歳を過ぎた頃から、小麦粉の『グルテン』が入っているものを食べると、お腹の調子が…。 そんなグルテンアレルギーの症状を持っている人は、ほかにも確実にいるようで、芸能人では、ディーン・フジオカさんやジェーン・スーさんなど…

レトルト食品は、忙しい時や料理を作る暇がない時に、さっと温めるだけで食べられる便利な商品。 定番のカレーだけでなく、シチュー、パスタソースやミートボールなど種類も豊富にあります。今や家庭料理に欠かせない食品といっても過言…

新生活が始まり、お弁当生活を過ごしている方も多いのではないでしょうか。 今回はお弁当にちょっとした彩りを添える春らしい一品を紹介します。 いつもの卵焼きが変身！お花型で春らしく お弁当に使える一品を紹介しているのは、４兄…

お店の裏メニューや裏技を知っていると、何倍も楽しむことができます。 今回は、ハンバーグがおいしい『びっくりドンキー』で使えるちょっとした裏技を紹介します。 無料で〇〇をもらえる 今回裏技をInstagramにアップしてい…

おーちゃんさんがInstagramで投稿している子育て漫画。 育児に悩む多くのママがこの漫画を読んで「自分と重なった」「とても癒された」と励まされています。 ※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この…

慌ただしく始まった新学期も落ち着いてくると、知り合いや兄姉が使わなくなったおさがりをもらうことも多くなるのではないでしょうか。 名前が直接書いてある布製のものは、上からマスキングテープを貼ったり、ワッペンをつけたりと新し…

４月～８月が旬といわれるニラ。 中華料理では、『レバニラ炒め』でよく知られ、韓国料理では、『チヂミ』などに使用される野菜です。 ニラは、特にベータカロテンがかなり豊富に含まれていることをご存知でしょうか。 ほかにも、葉酸…

赤ちゃんは日々成長していくもの。しかし、それを見守る親は、一進一退する様子に『やきもきしてしまうこと』もあるのではないでしょうか。 今回はそんな親が少し安心できる成長の目安表を紹介します。 ザックリした成長の目安表 目安…

洗い物に必要な食器用洗剤。通常、食器用洗剤は、キャップ式がほとんどです。そのため、食器を洗う際に、毎回容器を持ち上げ、逆さまにして洗剤を出さなければなりません。 食事の度に洗い物があるので、できれば簡単に洗剤を出したいで…

４月も半ばを過ぎて陽気もよくなり、コートを着ない日も増えてきました。 『おうち時間』という間食しやすい環境で「食べれば自分の肉となること」を、薄着になって目の当たりにしている人も多いのではないでしょうか。 とはいえ、スト…

ハチミツは、デザートや紅茶、料理などさまざまな用途に使える食材です。 しかし、久しぶりにハチミツを使おうと思ったら、固まってしまって逆さにしても出てこない、という経験がある人も多いのではないでしょうか。 ハチミツが白く固…

スーパーなどで無料配布されているポリ袋。購入した商品の汁漏れを防いだり、野菜や果物を入れたりするなど、便利なアイテムです。 しかし、指先が乾燥しているとポリ袋の口を開けるのに手間取ってしまい、イライラしてしまう…なんてこ…

こんがりとした焼き色が食欲をそそる焼きおにぎり。ほんのりこげた醤油や味噌が香ばしく、おやつや夜食に大活躍のメニューです。 ところが、こんなにもおいしい外側に対し、内側は…。欲をいえば「焼きおにぎりの中心にも味が欲しい！」…

お弁当作りや朝ごはんの準備でバタバタしてしまう朝。１００均の目玉焼き器を使って簡単な時短料理に挑戦してみてはいかがでしょうか。 フライパンを使わず、目玉焼きやハムエッグなどのほか、簡単に親子丼までレンジで作れる優れもので…

ご飯と塩、海苔は「最強の組み合わせではないか」と思わせる、おにぎり。 その中でも、ツナマヨネーズのおにぎりは、コンビニエンスストアでも人気のある味です。 このツナマヨネーズのおにぎりを家で作ろとすると、なぜかコンビニエン…