マクドナルド『こく旨 すき焼き月見』実食 バンズから具材まで想像より贅沢だった
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毎年秋が近付いてくると販売される『月見バーガー』。
マクドナルドからは定番の『月見バーガー』『チーズ月見』に加え、期間限定の新作として『こく旨 すき焼き月見』が発売されました。
月見バーガーの特徴でもあるプリッとした目玉焼きとすき焼きのコラボレーションは、想像しただけでもおいしそうです。
どのような商品なのか、実食レポートしていきます。
ふわふわバンズに濃厚すき焼きソースで贅沢気分
まず注目したいのがバンズです。
『こく旨 すき焼き月見』では新バンズが使われており、バターが香るふわふわの食感が特徴となっています。
手に取った瞬間からバターの甘い香りがふわりと漂い、通常のバンズとは明らかに異なる柔らかさが伝わってきます。このバンズの柔らかさが、すき焼きの濃厚な味わいと絶妙なバランスをとる役割を果たしているようです。
上のバンズをめくってみましょう。
目玉焼きの上側には、ベーコンとクリーミートマトソースがサンドされていました。
こちらは通常の月見バーガーと同じです。
すき焼きの具材がぎっしり詰まった下段に注目
ビーフパティと下のバンズの間はどうなっているのか見てみましょう。
こちらが商品名にもある『すき焼き』の部分ですね。牛肉に玉ねぎ、白滝などの具材が見えます。
見た目だけでも甘辛いすき焼きソースがしっかり絡んでいるのが分かり、食べる前から食欲をそそります。白滝のぷりぷりとした食感は、バーガーの具材としてはかなり珍しい組み合わせです。
食べてみると、バンズのふわっとした食感の中に、すき焼きの濃厚な味わいが広がりました。
ビーフパティの歯ごたえと目玉焼きのプルプル感、そこにとろりとしたチーズとベーコンのジューシーさ、加えてすき焼きの具材と、さまざまな食感がこれでもかと重なっています。
一口ごとに変わる食感と味わいの重なり
それぞれが絶妙にマッチしているため、かなりクオリティの高いバーガーに仕上がっていました。
すき焼きソースの甘辛い風味が目玉焼きの黄身に絡むと、本物のすき焼きを卵にくぐらせたときのようなまろやかさが生まれます。「すき焼きに卵は鉄板」という組み合わせが、バーガーの中でも見事に再現されているといえるでしょう。
これだけパンチのある具材だらけだと「途中で胸焼けするのでは」と思ってしまいそうですが、最後までおいしくペロリと平らげることができますよ。
とても満足度の高いバーガーなので、機会があればぜひ食べてみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]