クリスマスに「ケーキの気分じゃなかった」結果？　完成した物に「今年一の映え」「その発想はなかった」

日本でクリスマスは、大切な人と一緒においしいものを食べる日として浸透しています。

中でも定番の食べ物は、ケーキ。イチゴの乗ったホールケーキや、切り株を模した『ブッシュ・ド・ノエル』を作ったり、購入したりする人が多いようです。

長いロールケーキをクリームで覆い、木目のような模様をつけた『ブッシュ・ド・ノエル』は、『クリスマスの丸太』という名の通り、クリスマスならではの食べ物といえるでしょう。

２０２２年のクリスマスイブの日に、とっておきの一品をTwitterに投稿したのは、中島保寿（@japanfossil）さん。

「メリー・クリスマス！」という掛け声とともに、この日ならではといえる、特製料理の写真を公開しました。

中島さんが作ったのは、クリスマスの象徴であるブッシュ・ド・ノエ……じゃない…！

茶色のビジュアルや、全体に付いた木目、ヒイラギの葉っぱと実…と、一見立派な『ブッシュ・ド・ノエル』に見えますが、その正体はおはぎ！

「なんとなく、ケーキの気分じゃなかった」という中島さんは、市販のおはぎを切り合わせ、『ブッシュ・ド・ノエル』風に工夫をしたのだそうです。

ちなみに、ヒイラギの葉っぱと実に見える飾りつけは、中島さん宅の冷蔵庫に入っていた、リンゴの皮とパクチーとのこと。ものすごくオシャレに見えるのは、なぜなのでしょうか…！

『ブッシュ・ド・ノエル』ならぬ『ブッシュ・ド・オハギ（おはぎの丸太）』は拡散され、中島さんのセンスに多くの人から反響が上がっています。

ある意味、和洋折衷で日本のクリスマスらしいといえる中島さんの力作。

今後、一風変わったクリスマスを過ごしたいと思った人は、おはぎを購入してみてはいかがでしょうか！

---

[文・構成／grape編集部]