サボったとバレないクオリティー！ 「ひき肉キャベツミルフィーユ」の超簡単レシピ
公開： 更新：
※写真はイメージ
「家の水筒、全部これにした」「もうペットボトル買ってない」 洗うの面倒すぎて使わなかった人が『毎日使う側』になった理由は…春の訪れとともに気温が上がり、外出先で飲み物を手に取りたくなる場面が増えてきました。 通勤や休日のお出かけ、ジム通いなどの際に、水筒に水やお茶を入れて持ち歩けば、ペットボトルを購入するよりも経済的です。 便利な一方で、お...
「家の食器全部買い替えた！」「100均よりも断然こっち」おしゃれな『北欧食器』を使ってみると…かわいいしテンション上がる！みなさんはどんな食器を使っていますか。 実家でずっと使っていたもの、お祝いでもらったもの、100均で買ったものなど、さまざまあるでしょう。 なんとなく使っている食器をお気に入りに変えると、定番メニューを盛りつけても、いつ...
- 出典
- るみる
本格的な料理をしたいけれど、作る時間がない。そのような時は、超時短で作れるレシピで乗り切りましょう。
調理歴１５年のるみる（rumiru_zuborashokudo）さんは、時短でサボりがばれない簡単ミルフィーユレシピを紹介しています。冷蔵庫にストックさえあれば、買い物に行けない日でも作れる嬉しいレシピです。
材料と調味料
【材料】
豚ひき肉 １５０g
キャベツ ５枚ほど
チーズ 好きなだけ
餃子の皮 １５枚ほど
【調味料】
醤油 小さじ１
料理酒 小さじ２
にんにくチューブ ３cm
しょうがチューブ ３cm
塩こしょう 適量
粉チーズ お好みで
パセリ お好みで
作り方
【作り方】
1．豚ひき肉に調味料を入れ、もみ込む
2．タッパーにキャベツ→ひき肉→チーズ→餃子の皮の順に重ねる
3．ラップをして、６００Wのレンジで２分加熱
4．お皿にひっくり返す
5．粉チーズやパセリをかけて仕上げる
豚ひき肉に、しょうゆ、料理酒、にんにくチューブ、しょうがチューブ、塩こしょうを分量分入れてもみ込みます。
もみ込んだら、保存容器にキャベツ・ひき肉・チーズ・餃子の皮を順番に重ねていきましょう。
きれいに重ねたら、ラップをして電子レンジに入れます。６００Wで２分加熱しましょう。
電子レンジで加熱したミルフィーユを、お皿にひっくり返せば完成です。
ポイント
重ねる時は「始めと最後をキャベツにする」ときれいに作れるそうです。すごくおいしそうなミルフィーユが完成できます。
まとめ
「時間がない時でも手を抜いていない」と思わせる料理として、このミルフィーユはおすすめです。るみるさんが紹介しているレシピは、時短で簡単に出来るものばかりです。今日はサボりたいな…という時に、試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]