もうすぐ始まる子供たちの春休み。元気な子供たちと何をして過ごそうかと途方に暮れている人も多いのではないでしょうか。春は花粉の時期でもあり、風が強い日など外に出かけたくない日もあります。

そのような時は、家の中でも子供と盛り上がるスイーツ作りで乗り切るのはいかがでしょうか。

ズボラらくちんレシピを投稿している、るみる（rumiru_zuborashokudo）さんが紹介しているレインボーわらび餅がおすすめです。「かわいい」「きれい」と盛り上がること間違いありません。

作り方

かき氷シロップの赤・青・黄の３色を組み合わせて、７色のシロップを作りましょう。７色入ったポーションタイプのシロップも市販されています。

それぞれのシロップを器に入れます。製氷機に入れるのもおすすめです。

市販のわらび餅をシロップに入れて、一晩漬けます。色は２、３時間で付きますが、よりしっかり色が付く一晩がおすすめです。

串に刺して、かわいいレインボーわらび餅のできあがりです。並べるとカラフルでかわいいわらび餅は、空にかざしてみると「きれい」「キラキラ」と歓声が上がります。

アレンジも楽しい

レインボーわらび餅は、アレンジして一味ちがった楽しみ方もできます。

グラスにレインボーわらび餅を入れ、サイダーを注ぐと、カラフルなレインボーサイダーとして楽しめます。

余ったシロップには、ゼラチンを混ぜて、冷蔵庫で冷やしてゼリーを作りましょう。グラスの中に順番にゼリーを入れていくと、レインボーゼリーができあがります。

この春休みにお子様とぜひ楽しんでみてください。

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[文・構成／grape編集部]