冷凍ベーコンがくっ付かなくなるには？ 目からウロコのアイディアに「これ便利！」
公開： 更新：
※写真はイメージ
「クッキーを焼きまーす」 焼く前と後の変化に「すごすぎてビビる」「ときめいた」「焼きまーす」というコメントを添えて、Xに写真を投稿し、話題となったのは、お菓子作りが趣味の、あっぽー（@anbutter6250）さん。 公開したのは、自宅で作ったクッキーの焼く前と焼いた後。クッキーがどんな見た目をしているのか、気になりますね。
焦げ付くフライパンには『塩』が効果的？ すぐに試せるお手入れテクニックフライパンを長く使っていると、焦げ付きやすくなり「料理しにくい」と感じることはありませんか。実は、簡単にフライパンを復活させる方法があります。身近なあの調味料を使ってすぐに試せるので、ぜひチェックしてください。
ベーコンや油揚げは、冷凍しておくと料理で使いたい時に非常に便利ですよね。数枚だけサッと炒めて、サラダのトッピングにしたり炒め物に入れたりと、何かと活躍の場が多い食材です。
しかし購入したパックのまま冷凍してしまうと、全体がひと塊にくっついてしまい、少量ずつ使うことはできません。かといって１枚ずつラップに包むのも面倒です。
そのような人に朗報があります。最小限の手間で、ベーコンを１枚ずつ冷凍できる方法があるのです。
１枚ずつ使える冷凍テクとは
ベーコンと油揚げを簡単に１枚ずつ冷凍する方法を教えてくれたのは、生活をラクにするためのお役立ち情報を発信しているえみ（home_kagaya_o1）さんです。
投稿で紹介しているのは、ベーコンと油揚げの冷凍方法です。早速詳しい冷凍テクを見ていきましょう。
やり方は非常に簡単です。ラップを大きめに広げたら、上にベーコンを１枚ずつ置いていきます。この時写真のように、１枚１枚の間隔を空けて乗せるのがポイントです。
後は端からパタンパタンと畳んでいきます。ベーコンとラップが交互になるように畳んでいくことで、お互いくっ付くことなく、使いたい時に必要なぶんだけ解凍できるのです。
後はいくつかをまとめて、フリーザーバッグへ入れて冷凍庫や冷蔵庫へ。小分けにしておくほど「少しだけ使いたい」という時にも活用しやすくなります。
通常ベーコンの保管期間は、２〜３日以内となっていますが、冷凍している場合は１か月ほどといわれています。少しずつ長期間にわたって使う場合は、やはり冷凍保存しておくのが最適でしょう。
この方法はベーコン以外にも活用可能です。えみさんのインスタグラムでは、油揚げにも応用している様子が投稿されています。もちろんベーコンや油揚げのほかにも、１枚ずつ冷凍したい多くの食品に使えるテクニックです。例えば、大葉やハム、豚バラ肉なども１枚ずつ冷凍できるといいですよね。
本記事ではあくまでも１枚ずつ冷凍する方法を紹介しています。しかし「一度の料理で最低２枚は使うなぁ」という場合は、用途に応じて２枚ずつでも、３枚ずつでもOKです。ご自身が使いやすい枚数ずつ冷凍してみてください。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
[文・構成／grape編集部]