袋麺でペペロンチーノ レシピに「ヤミツキ」「興味津々」 By - COLLY 公開：2024-04-29 更新：2024-04-29 インスタントラーメン Share Post LINE はてな コメント シンプルかつスパイシーな味わいが特長のパスタ『ペペロンチーノ』は、主軸となる塩味と麺の相性が絶品です。 鶏と豚と野菜のうま味をとじこめたスープにコシのある麺がおいしい『サッポロ一番 塩らーめん』は、まさにそんなペペロンチーノにうってつけ。 『サッポロ一番 塩らーめん』を展開するサンヨー食品株式会社が公開している、『玉ねぎ＆ベーコンで焼き塩ペペロン』を紹介します。 『玉ねぎ＆ベーコンで焼き塩ペペロン』の作り方 ペペロンチーノのポイントは具材との絡み具合です。お湯は軽めにきることで、フライパン内でよく混ざります。 作り方を見ていきましょう。 材料（２人分） サッポロ一番 塩らーめん ２袋 ベーコン ３枚 玉ねぎ（中） １個 にんにく ２片 赤唐辛子 ２本 オリーブオイル 大さじ１ 黒こしょう 少々 パセリ 適量 作り方（２人分） １．今回は「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。 ２．ベーコンは１～１.５㎝幅に切る。玉ねぎとにんにくはスライスする。 ３．パセリはみじん切りにする。赤唐辛子は種を抜き、はさみなどで輪切りにする。 ４．フライパンにオリーブオイルとにんにく、赤唐辛子を弱火で熱し、香りが出てきたらベーコンを加えて火を強める。 ５．ベーコンに焼き色がついてきたら玉ねぎを加え、炒める。 ６．麺を半分に折り（＜９＞＜１０＞参考）、熱湯で２分ゆでてお湯をきり、＜５＞に加えてよく炒め合わせる。 ７．添付のスープ２／３〜１袋（２人分）、黒こしょうで味を調えて器に盛り、お好みでパセリをふる。 ８．添付の切り胡麻は、お好みで入れてください。 ９．※麺の折り方をよく見ると麺は２つ折りに、折り重ねられています。 １０．親指を折り目が無いほうの厚みに添えて、力を入れて開くときれいに半分に割れます。 サッポロ一番（サンヨー食品） ーより引用 ポイントは、麺を２分ゆでたら取り出すことです。炒めた後にベストの状態になるよう注意しましょう。 ぜひ、試してみてください。 [文・構成／grape編集部] 出典 サッポロ一番（サンヨー食品） Share Post LINE はてな コメント
シンプルかつスパイシーな味わいが特長のパスタ『ペペロンチーノ』は、主軸となる塩味と麺の相性が絶品です。
鶏と豚と野菜のうま味をとじこめたスープにコシのある麺がおいしい『サッポロ一番 塩らーめん』は、まさにそんなペペロンチーノにうってつけ。
『サッポロ一番 塩らーめん』を展開するサンヨー食品株式会社が公開している、『玉ねぎ＆ベーコンで焼き塩ペペロン』を紹介します。
『玉ねぎ＆ベーコンで焼き塩ペペロン』の作り方
ペペロンチーノのポイントは具材との絡み具合です。お湯は軽めにきることで、フライパン内でよく混ざります。
作り方を見ていきましょう。
ポイントは、麺を２分ゆでたら取り出すことです。炒めた後にベストの状態になるよう注意しましょう。
ぜひ、試してみてください。
[文・構成／grape編集部]