イガイガの栗の隣で？ 職人の１枚に「笑った」「悟られないようにしてる」
公開： 更新：
和菓子職人
三宅正晃
栃木県真岡市にある『御菓子司紅谷三宅』の2代目店主を務める、動物をかたどった練切を得意とする和菓子職人。1級菓子製造技能士（和菓子）、製菓衛生師。
official：御菓子司 紅谷三宅
X：@beniyamiyake
instagram：beniya_miyake
threads：beniya_miyake
tiktok：beniyamiyake
youtube：和菓子職人 三宅正晃
思わず二度見！ “サンタクロース”が挟まったクリスマスサンドが？Xで「可愛すぎる」「天才！」と絶賛された、サンタクロースのデコレーションサンドイッチを紹介！イチゴとバナナを使い、ピンクのパンに挟まれたアートのような一品です。クリスマスパーティーで真似したい、見た目も味も最高のフルーツサンドのこだわりを徹底解説します。
源氏パイの写真に「本物にしか見えない」「間違えて食べてしまいそう」 実は正体が…？木彫り作家のキボリノコンノ（@kibori_no_konno）さんが、木彫り教室に参加した生徒の作品をXで公開。本物そっくりな木彫りの『源氏パイ』に驚きの声が続出しました！実は作者は、木彫り初心者で…。
秋の味覚として知られる、栗。
ゆでるとホクホクで、甘みが口の中で広がっておいしいですよね。
X上では、そんな栗を使った和菓子が話題になりました！
栗のイガイガに包まれたのは？
栃木県真岡市で和菓子店『御菓子司 紅谷三宅』を営んでいる、三宅正晃（@beniyamiyake）さん。
本格的な秋のシーズンを感じ始めた、２０２４年９月３０日、栗を使った練りきりを作りました。
三宅さんが作ったのは、栗を覆うイガイガした『総苞（そうほう）』の特徴を生かしたもの。
気になる和菓子は、投稿された１枚をご覧ください。
栗の隣に…ハリネズミ！
栗のイガイガと、ハリネズミの針のようにトゲトゲとした毛が似ていることに気付いたのでしょう。
毛に包まれたハリネズミが、とてもかわいらしい姿をしていますね！
ユーモアと秋を感じさせる、三宅さんの和菓子には、たくさんのコメントが寄せられました。
・こんなにかわいい和菓子がこの世に存在するなんて！
・包まれている感じが、たまりません！
・栗を食べたことを悟られないように、ハリネズミがカモフラージュしているみたいで、笑った。
・秋らしい和菓子、最高です！
見た目も楽しませてくれる、三宅さんが作った和菓子。
あなたも、秋の夜長のお供に、和菓子で心もお腹も満たされてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]