『スーパーカップ』の思いつかなかった食べ方に「超楽しい！」
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株式会社明治（以下、明治）のロングセラー商品『明治エッセルスーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。幅広い世代に人気を集めているアイスの１つですよね。
そんな『スーパーカップ』に衝撃の食べ方があるという情報を入手！その食べ方は、なんと納豆を組み合わせて、トルコアイスにする方法です。
この食べ方は明治おすすめの公式レシピというのだから、さらに驚きます。
本記事では、『スーパーカップ』と納豆という衝撃的な組み合わせで、本当においしいトルコアイスは完成するのかを実証していきます…！
『明治エッセルスーパーカップ』と納豆で作るトルコアイス
用意するのは、『スーパーカップ』と納豆のみ。あとは混ぜやすい容器を準備しておきましょう。
まず最初に、納豆を混ぜやすい容器に入れます。『スーパーカップ』の量が入る大きさを使いましょう。
醤油とからしは使用しないので、保管しておいてくださいね。
納豆の粘り気が容器全体に付着するように混ぜていきます。納豆に粘り気を与えるのではなく、ねばねばを皿に残すように大きく混ぜるのがポイント。
この「大きく混ぜる」工程が、仕上がりの伸び具合を左右する大事なステップです。容器の底から壁面にかけて円を描くように動かすと、粘り気が均一に広がりやすいですよ。
下の画像のように粘り気が残るといい感じです。納豆は別の容器に移して保管しておきます。
納豆自体は使わないので、醤油とからしで別のタイミングで食べてくださいね。
粘り気が残った容器にアイスを投入する
納豆のねばねばが残った容器に『スーパーカップ』を全部入れ、よく混ぜ合わせていきます。
最初は固くて混ぜにくいかもしれませんが、自然と柔らかくなっていきますよ。
混ぜ始めはアイスが塊のままで動かしにくく感じますが、しばらく根気よく続けると急に箸が軽くなり、全体がなめらかにまとまってきます。焦って力任せにかき混ぜると容器の外に飛び出しやすいので、最初はゆっくり押しつぶすように動かすのがおすすめです。
しばらく混ぜ合わせると、下記の画像のように粘り気が出てきます。これで、トルコアイスの完成！
完成したトルコアイスの食感と味わい
気になる味は…納豆の風味は感じることなく、びよ～んと伸びる本場のトルコアイスのようです！
スプーンですくい上げると糸を引くように伸び、引っ張っても切れにくいモチモチとした口当たりが楽しめます。納豆のにおいはアイスに吸収されてほとんど気にならず、バニラの甘みがしっかり前に出てくるそうです。
これは子供と一緒に楽しめる食べ方かもしれませんね。
ただし、アイスがやや溶けやすくなっているので、早めに食べることをおすすめします。
混ぜる時間が長くなるほどアイスが溶けて水っぽくなり、伸びにくくなってしまいます。粘り気が出てきたと感じたら、そのタイミングですぐに食べ始めるのがトルコアイスらしい食感を楽しむコツです。
ちょっと勇気がいるかもしれませんが、家族や友人とねばねばにアレンジした『スーパーカップ』を楽しんでみてはいかがでしょうか！
[文／キジカク・構成／grape編集部]