「これなら簡単にできる！」「すぐ真似します」家で淹れるコーヒーのレベルをググッと上げる方法とは…

最近、すっかりコーヒーの魅力にハマッてしまった筆者。

気になるカフェがあれば休日に訪れて、おいしいコーヒーを楽しんでいます。

何かいい方法はないかと探していたところ、難しいテクニックは不要の初心者でも上手に淹れられるドリッパーを見つけました。

誰でも本格的なコーヒーが淹れられる『HARIO』のドリッパーとは？

紹介したいのは、『HARIO（ハリオ）』の『ガラス 浸漬（しんし）式ドリッパー スイッチ360』です。

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浸漬式とは、サイフォンのようにコーヒー粉をしばらくお湯に浸してから抽出する方法のこと。

旨味となる成分を均一かつ丁寧に引き出せるため、豆の個性をいかした深みを味わうことができます。

手軽に抽出でき、さらに味も安定するので、誰が淹れてもおいしいコーヒーに仕上がるのが魅力です。

『浸漬式ドリッパー』の使い方はとっても簡単！まずはドリッパーを、サーバーやマグカップをカップの上にセットします。

この時忘れてはいけないのが、スイッチを持ち上げておくことです。

スイッチを上げることで、ドリッパーを塞ぐ状態になり、コーヒー粉をしばらくお湯に浸すことができます。

コーヒー粉を入れたら、お湯を全体に行き渡らせるように一度に注いでいきましょう。

2分ほど放置すれば、おいしいコーヒーのでき上がり！時間がきたら、スイッチを押して抽出します。

コーヒー粉やお湯の量、抽出までの時間は好みに合わせて調整OK。

すっきりとした味が飲みたい時は1分半と短めに、しっかりとした味わいを楽しみたいなら2分以上と、その日の気分に合わせてアレンジできることも気に入っているポイントです！

筆者のような初心者でも簡単に味を変えることができるので、ますますコーヒーの魅力にハマッてしまいました。

シンプルな構造で簡単に分解でき、すべて丸洗いが可能！お手入れも楽ちんで、清潔に使い続けられます。

カフェ並みの本格的なコーヒーが誰でも簡単に淹れられるドリッパーを、あなたも使ってみませんか。

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3回目の開催となる今年は、過去最大のスケールということもあり注目度が抜群です。

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[文・構成／grape編集部]