『柄トースト』が可愛い！ 遊び心満載のトーストにキュン

朝食はパン派という人も多いかと思います。

でも、友達が「朝食トーストだったよ。シャケおにぎりの」「かき氷食べてきたよ。パンだけど」といってきたらどうでしょう。

なかなかに混乱しそうですが、実物を見たら「なるほど！」と感じることでしょう。

柄が踊るトースト

フードコーディネーターで、料理家の森映子さん。

彼女の作る『柄トースト』が、とっても可愛らしいのです！

驚きの『柄トースト』の世界をご紹介します。

まずは、こちら。乱舞するシャケの切り身と、転がっているシャケおにぎり。

ベースはサワークリーム、シャケの皮は黒ごまクリーム、身はイチゴジャムだそうです。

頭の中にシャケの味を思い浮かべてしまいそうですね。

次のトーストは、キンキンに冷えていそうなかき氷！

スポンジケーキを削って、ふわふわにしたものにシロップを染み込ませ、かき氷らしさを表現しています。

ほかに、イチゴジャムやピーナツクリームなどを使用しているそう。

ひと口ごとに「つめた…くない」と思うことでしょう。

温かそうな『柄トースト』なら、エビフライなんていかがでしょうか。

冷凍スポンジケーキの焼き色部分を削って、カラッと揚げた感じを出しています。

「歯触りがよさそう！」と思いますが、衣はスポンジケーキなのでソフトで甘いですよ。

そして、こんな可愛い柄もアリ。フルーツ柄！

果物の実物を乗せるのではなく、描くのもいいですね！

キウイの種は黒ゴマです。

さらに驚きなのが、パン柄の『柄トースト』。

ピーナッツクリームで食パンの形を描いて、中にカスタードクリームを塗り、マンゴーソースを卵の黄身にしたもの。

１枚しか食べなくとも、たくさんパンを食べた気分になれます。

また、お団子柄もできちゃいました。

抹茶クリームやカスタードクリーム、いちごジャムで三食団子を表現し、芋けんぴで串にしています。クリームやジャムの艶が、本当のお団子みたい！

ひと手間で大変身する『柄トースト』は、「まさかコレを柄にするとは！」という面白さがありました。

森映子さんは、「おいしいを　カジュアルに」をモットーに、自宅で教室を開いています。

『柄トースト』以外にも、クッキーやスコーンなどのレッスンを行っています。

ぜひ、ご覧ください。

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[文・構成／grape編集部]