ダイソー『プリンミックス粉』でフレンチトースト　プリンのような食感に仕上がった

食パンなどを卵液に浸して焼く、フレンチトースト。

ゆったりと過ごす休日の朝や、おやつに食べれば至福のひと時を味わえますよね。

おかかちゃん（@okakaricho）さんは、１００円ショップの『ダイソー』で手に入る、あるものを加えて、いつもと違うフレンチトーストを作りました。

ダイソーの『あの粉』でフレンチトーストを作ったら？

材料は、卵と牛乳、そして『ダイソー』の『プリンミックス粉』です！

『プリンミックス粉』とは、牛乳に溶かして電子レンジで加熱するだけで、簡単にプリンを作ることができるという商品。

砂糖や香料があらかじめ配合されているため、卵液に加えるだけで甘さとコクが一気にプラスされます。わざわざ砂糖やバニラエッセンスを別で用意しなくてよいのも、手軽さの理由のひとつです。

これを、フレンチトーストを作る際の卵液に加えて、食パンに染み込ませてから焼くと「ほかのフレンチトーストが食べられなくなる」ほどにおいしいのだとか！

食パンをしっかり卵液に浸すことで、焼き上がりの断面がしっとりとしたプリンのような食感に仕上がるそうです。浸す時間が短いと中まで染み込まずパサつきが残ることがあるので、焦らず時間をかけるのがコツです。

『プリンミックス粉』を表面にもかけて焼くのが天才

おかかちゃんさんは、卵液を浸した食パンに溶かしバターを塗った後、さらに『プリンミックス粉』をかけて、オーブントースターで焼いていました。

表面に粉をかけてから焼くことで、外側がキャラメルのような香ばしい仕上がりになるようです。バターと合わさった甘い香りが焼いている最中から広がりますが、焼き色が濃くなりすぎると焦げにつながるので、様子を見ながら取り出すタイミングを見極めるのが大切です。

投稿には「その手があったか」「やってみたい！」といったコメントが多数寄せられています。

フレンチトーストに使用する卵液が、プリンの基本的な材料とほとんど一緒であることは、よく知られていますよね。

『プリンミックス粉』が、フレンチトーストとも相性抜群なのは、間違いないでしょう。

『ダイソー』で『プリンミックス粉』を見つけたら、プリンだけでなくフレンチトーストも作ってみたくなりますね！

---

[文・構成／grape編集部]