ケーキを箱に入れずに冷蔵庫にしまうときは…あるものを使うと便利！
公開： 更新：
この食べ方が一番うまい？ ゆで卵の新たな食べ方に「満足度高すぎる」「超簡単」冷蔵庫に消費期限が迫った卵が2個だけ余っている時、「さて、どうする？」と困ることはありませんか。 そんな時に試してほしいのが『ゆで卵のチーズ焼き』です。 包丁で切る作業はほぼなく、焼くだけでチーズのとろ〜りとした罪深い一...
いつもの作り方は忘れて！ 出汁も砂糖も使わない『玉子焼き』に「最高！」「弁当にピッタリ」朝食や弁当の定番おかずとして君臨しており、さまざまなアレンジレシピが広まっている玉子焼き。 特に筆者が日々重宝しているのが、卵1個で作れる玉子焼きレシピです。 卵1個でも厚焼きにする方法など、さまざまなアイディアを参考に...
誕生日やお祝いには欠かせないケーキ。
購入した際、箱に入れてもらいますが、そのまま冷蔵庫に保存している人も多いことでしょう。しかし、その箱に入れた状態での保存方法が、ケーキの風味を落とす原因に…。
通常、ケーキの箱はボール紙などが使用されていますが、紙は冷蔵庫内の匂いを吸収しやすく、中に入っているケーキにも匂いが移りやすいのだそうです。
そのため、ケーキを購入し冷蔵庫で保存する際は、できるだけほかの容器に移すのがおすすめです。せっかくであれば、風味を落とさず、おいしいケーキを食べたいですよね。
そこで今回は、ネットで話題のあるものを使った、ケーキの保管方法をご紹介します。
用意するものは、シフォンケーキの型です。
このように、シフォンケーキの型は煙突部分と丸い型に分かれます。
煙突部分は使わず、丸い型をケーキの上からかぶせるようにします。
穴が空いている部分にラップをかけて冷蔵庫に入れれば終了です。
今回、筆者が使用したシフォンケーキの型は１７cm、ケーキは１０cmでした。そのため、購入したケーキの直径や高さによっては、シフォンケーキ型が使えない場合もあるかもしれません。
デコレーションケーキの場合、ラップで包もうとしてもデコレーションがつぶれてしまう可能性があります。
もし自宅にシフォンケーキの型があれば、ケーキの１つの保存方法として利用できるかもしれませんよ。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]