
卵白が余ったら冷凍保存が正解 ニチレイフーズ直伝の活用法3選
ライフスタイル料理のレシピには、卵黄のみを使うものがあります。 卵黄のみを多く使う料理の場合、そのぶん卵白ばかりが残ってしまいますが、捨てるのはもったいないですよね。 卵白が残った時、どのように対処するとよいの...

料理のレシピには、卵黄のみを使うものがあります。 卵黄のみを多く使う料理の場合、そのぶん卵白ばかりが残ってしまいますが、捨てるのはもったいないですよね。 卵白が残った時、どのように対処するとよいの...

これから住宅を建てる、またはポストを取り替える予定がある人の中には「ポストの高さって、どのくらいにするといいの?」と疑問を抱えている人もいるでしょう。 ポストの高さは、郵便物の取り出しや配達...

「オリーブオイルを捨てたいけれど、どうすればよいのか分からない」と、捨て方について悩んでいる人もいるでしょう。 オリーブオイルのような液状の油をそのまま流すと、排水管の詰まりや環境汚染に...

小さくて甘みの強いデラウェアは、子供から大人まで人気のブドウです。旬の時期は7~8月で、よりみずみずしさを感じられますが、食べる時に皮をひと粒ずつ剥くのが面倒ではありませんか。 そんな中、ネット上...

2025年7月21日、俳優の井浦新さんがXに投稿した言葉に多くの反響が上がっています。 井浦さんは、同日に放送されたバラエティ番組『巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会』(TBS系)に出...

海外に行くと、日本にはない料理や食材に出会える楽しみがありますよね。 かつてイタリア留学をした筆者。当時、ふと立ち寄った小さな食堂で出会ったのが、驚くほどシンプルなのに思わず「おいしい!」と声が出...

毎日のお弁当作りは、なかなか大変ですよね。いくら大切な家族のためとはいっても、面倒に感じる日もあることでしょう。 そんなお弁当作りを遊び心で楽しんでいる人もいるようです。 夫のために作った...

夏野菜の定番といえば『ナス』。トロッとした食感と、じゅわっと広がるうまみがたまらない万能野菜ですよね。 しかし、いつも焼きナスや味噌炒めばかりではマンネリ化しませんか。 本記事では、さまざまな...

そうめんは、ツルッとノド越しがよく、手軽に楽しめる定番メニュー。あっさりとした味わいで、食欲がない時でもサッと食べられるのが魅力です。 ただ、「毎回めんつゆで食べるのは飽きた…」と感じる...

夏野菜の1つである、ズッキーニ。さまざまな食べ方ができるものの、あまり自宅では料理に使わないという人もいるかもしれません。 2025年7月、そんなズッキーニのおすすめレシピを紹介したのは、キユー...

暑い日や疲れて食欲がない時でも、ツルツルと食べられる冷やしうどん。 めんつゆでさっぱりと食べるのが主流ですが、ワンパターンだと飽きてしまうでしょう。 本記事で紹介するのは、キユーピー株式会...

料理をするのに欠かせないのが、油。 しかし、ボトルから注いで使うたびに、容器がベトベトになって、地味にストレスを感じていませんか。 そんな悩みをスッキリと解決してくれるアイディアを...

赤、青、ピンク…さまざまな『色』を身にまとい、平和のために戦う『戦隊ヒーロー』たち。 子供の頃、その姿に憧れて、「いつか自分も!」と思った人は多いかもしれません。 戦隊ヒーローの『色』には意味...

電子黒板やタブレットといったデジタル機器が導入されるなど、日々進化している、教育現場。 子供を持つ親は、自分が学校に通っていた頃との違いにびっくりすることが多いでしょう。 一方で、変わらな...

全国各地で気温30℃以上の真夏日が記録されている、2025年7月下旬現在。 暑さによる熱中症に気を付けなければいけないのは、人間だけではありません。 同月21日、飼い主(@pate...

自宅で『冷やし中華』を作った時、食べようとしたら「麺がくっ付いて食べにくい…」と感じたことはありませんか。 早く食べたいのになかなか麺がほぐれず、きれいに並べた具材がぐちゃぐちゃになってしまうと...

カリッとした食感とジューシーな味わいが魅力のアメリカンドッグ。 そんなアメリカンドッグですが、自宅で作るとなると、揚げる手間を考えてつい敬遠してしまう人もいるでしょう。 そこで注目したいのが、...

人と対面する仕事をしていると、多くの人と知り合う機会に恵まれるでしょう。 ですが、接する機会が多いほど、目の前の相手が誰かを思い出せないことがあるかもしれません。 骨折のレントゲン写真が記憶を呼...

「比例区は『犬党』」 『第27回参議院議員通常選挙』があった2025年7月20日、Xでそんなジョークとともに、1枚の写真を投稿したのは、@hanapechasantaさんです。 ...

調理中にうっかり焦がしてしまい、鍋を洗うのに苦労した経験はありませんか。 付いたばかりの焦げであれば比較的簡単に取れますが、時間がたったものや激しく焦げた場合などは『ゴシゴシこすらないと』取れま...

マジックミラーは、一見すると普通の鏡のようですが、実は片側からは見えて、もう片側からは見えないという不思議な性質を持っています。普通の鏡とどうやって見分けられるのか気になる人もいるでしょう。 ...

調理に活躍するクッキングシート。実は、魚を冷凍する時にも便利なアイテムです。 クッキングシートで魚を冷凍すると、解凍時にも思わぬメリットがあるのだとか。 そんな便利な使い方を紹介し...

失敗やミスをした時に、自分に非があっても、他人のせいにする人がいるでしょう。 これは自尊心を傷付けまいとする行動ですが、動物にも似たような反応が見られることもあるようです。 ある日、飼い主...

最高気温が30℃を超えるのも珍しくない、2025年7月現在。 暑い日には食欲がなくなり、バテてしまうこともあるでしょう。 そんな時にも食べられるレシピを、まいのごはん(maino_gohan24)...

オケラという植物がなぜ絶滅危惧種になったのか、気になる人もいるでしょう。実際に、山菜として食べたり薬用として使用したりなど、身近な存在に感じている人もいると思います。 実は、京都府や愛媛...

声優や俳優、ナレーターなど、幅広い分野で活躍している山寺宏一さん。 2025年7月21日、山寺さんが自身のXを更新し、なんと2日続けて3役を担当したことを明かしました。 山寺宏一、7色...

刑事ドラマでよく見る『張り込みシーン』。 調査対象にバレないよう、目立たず行動しながら、時には緊張感が走る…そんな様子を思い出す人も多いのではないでしょうか。 写真家の小野一俊(@kaz...

2022年から始まった、歌手でタレントのDAIGOさんの料理番組『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』(テレビ朝日系)。 娘さんのお弁当を1人で作ることを目標に、料理に励んで...

いろいろな料理に使われるショウガ。少し入れるだけでアクセントになり、料理の味を引き立ててくれます。 そんなショウガを、実は自宅で栽培できることをご存知でしょうか。 キッチンペーパーとコップだけ!...

人生は選択の連続です。時には、突然『究極の選択』を迫られることもあるでしょう…。 実体験を元に、創作漫画『私はパートのオバちゃんです』を描いている、yoka(yoka9003)さん。 主人公の上...