フライパンで料理をした直後、熱を冷ますため、水道水をかける人もいるのではないでしょうか。 「実はその手入れはよくない」と、新潟県燕（つばめ）市にある、調理用品を取り扱う『和平フレイズ株式会社』のTwitterアカウント（…

台所にある、キッチンシンク。 日頃からよく使うだけに、水滴の跡が残ってしまいがちですよね。ですが、使用頻度が高いあまり、掃除に注力せず、このような状態になっている人もいるのではないでしょうか。 気になりつつも、放置しがち…

面倒になりがちなキッチン周りの掃除。 キッチン周りは油汚れと水汚れが入り混じっているのが、面倒に感じる原因の１つかもしれません。 ガスコンロを拭いたタオルでキッチン台を拭くとキッチン台が油まみれになり、キッチン台を拭いた…

タッパーなどのプラスチックの密閉容器は、安く購入でき、食品を保存する際に非常に便利です。 筆者も、作り置きの料理や漬物、カレーなど、さまざまなものを入れて活用しています。一方、料理の臭いが染み付きやすいといったデメリット…

白いマグカップは色濃く目立つ茶渋が目下の悩み…洗剤で洗っても落ちず、放っておくとまるで模様かのごとく、マグカップを染めてしまいます。 カップやグラスの色によって味の感じ方が違うという研究もあるほどで、「コーヒーには白いマ…

電気ポットの水垢、掃除していますか。 洗いにくいかったり、擦っても汚れが消えなかったりと、諦めている人もいるかと思います。実は、電気ポットの汚れをとても簡単に取る方法があります。 私も長年消えない電気ポットの汚れを諦めて…

便利な電子レンジやグリル。日々使っているけど、都度掃除している人は少ないのではないでしょうか? でも放って置くと油汚れがこびりついて、ちょっと拭いたくらいではなかなか取れなくなってしまいます。予約の取れない家政婦としてテ…

ガスコンロの掃除で、特に五徳（ゴトク）のお掃除は放っておくと、古い油汚れや焦げという強敵を落となさいといけないので大変です。キレイにしておきたいですよね。ガスコンロの五徳のお掃除に裏ワザは必須です! 是非参考にして五徳を…

グリルは受け皿と網もあるし、洗うのが大変と思ってませんか? うまく活用するといろいろな料理が簡単に作れるグリル。掃除が面倒で使わないなんてもったいないことにならないように、簡単お掃除を覚えましょう。 日々の軽い汚れ「魚焼…

生ゴミをまとめて捨てることができることで便利なキッチンシンクの三角コーナーですが、最近使わない方が増えてきているそうです。 使わない方を惹きつけるメリットとはどのようなものがあるのでしょうか。 ＜三角コーナーを使わないメ…

キッチンは湿気が多く、雑菌が繁殖しやすい場所と言われています。キッチン用のスポンジは、食器やカトラリーを洗うものなので、衛生的に保ちたいもの。スポンジ除菌ができる食器洗い用洗剤も増えていますが、食器を洗っていればスポンジ…

できれば目をそむけていたい、キッチンの排水口の汚れ。ちょっとサボるとすぐに茶色いぬめりが…。台所にあるもので、イヤな汚れを防止するテクニックがありました！ それはアルミホイル。クルッと丸めてカゴに入れておくだけで、ぬめり…