ドライヤーで作る『ガーナチョコ』が想像より簡単だった 湯煎不要で2分

By - AnyMaMa編集部  公開:  更新:

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AnyMaMa編集部

これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。 …続きを読む

もうすぐバレンタインデー。最近では、おうち時間が増え、自宅で手作りする人も多いのではないでしょうか。

株式会社ロッテのガーナチョコレートブランドサイトでは、あるものを使って、とっても簡単にできる手作りチョコレートを紹介しています。

必要なのはドライヤーだけ

使用するものは、なんとこの『ドライヤー』です。

湯煎や電子レンジでチョコを溶かす必要がないので、調理器具をほとんど汚さずに済みます。

早速『ドライヤーチョコ』を作ってみましょう。

材料:
・板チョコレート 1枚
・好みのドライフルーツやナッツ 適量

材料は板チョコ1枚とトッピングだけ。特別な製菓材料を用意しなくても作れます。

ドライヤーチョコの作り方

まずは、チョコレートの凸凹がない面にドライヤーで温風をあてます。

固めた後にはがしやすいよう、下にクッキングシートなどを敷くことをおすすめします。

温風が、チョコレートの表面にまんべんなく当たるように注意してください。

ドライヤーを一箇所に集中させると溶けムラの原因になるので、左右に動かしながら均一に温めるのがコツです。

次に、表面が少し溶けてきたらドライフルーツやナッツなどを並べます。

表面に照りが出てつやつやとしてきた頃が、ベストタイミングです。作っている途中にチョコが固まってしまった場合は、追加で温風をあてます。

トッピングを置いたら軽く押さえると、冷やした後にはがれにくくなりますよ。

最後に、冷蔵庫で冷やして固めます。数十分で固まるので、作り始めてからラッピングまでの時間が短く済むのも魅力です。

仕上がりはラッピングしてもそのままでも

チョコレート全体を湯煎で溶かしてトッピングするわけではないので、手間がかからず、2分あれば簡単に作ることができました。

ドライフルーツやナッツの色が表面に散りばめられて、見た目も華やかに仕上がります。

完成したものをザクっと割ってラッピングをしたり、皿に並べたりしてもかわいいので、バレンタインデーにおすすめですよ。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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出典
ロッテガーナチョコレートブランドサイト

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