簡単に作れるタコめしがおいしそう！ 「子供もたくさん食べた！」「絶対うまいやつ」
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白菜の表面に黒い点々を見つけたら… 「そうだったのか！」「初めて知った」「白菜に黒い点々が…！」。そんな状態になっていれば、傷んでいるのか腐敗しているのか、食べてもいいのか…とさまざまな疑問が浮かびます。黒い点々の正体や、食べられるのかどうかなどについてご紹介します。
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- 出典
- @boku_5656
かわいらしいイラストとともに、レシピをTwitterに投稿している、料理研究家の、ぼく（@boku_5656）さん。
ぼくさんは、簡単に作れるタコめしのレシピを紹介しました。
このレシピでの作業は、タコと岩下食品の『岩下の新生姜』を刻むだけ。
手軽においしいタコめしができるというのです！その作り方がこちら。
【炊飯器に投入する材料】
・タコ…１５０g
・塩昆布…１０g
・しょう油と酒…各大さじ１
・みりん…大さじ２分の１
・顆粒和風だし…小さじ２分の１
炊飯器に投入するタコは１cm幅にカット。
材料を炊飯器で炊いた後、刻んだ『岩下の新生姜』６０gを混ぜ込むだけです。
難しい工程がなく、簡単に作れるのが嬉しいですね。
実際の写真がこちらです。
ちなみに、子供と一緒に食べる時は、『岩下の新生姜』の代わりにショウガチューブを入れれば、辛みを抑え、ショウガの風味を楽しめるそうです。
逆に、大人向けには、『岩下の新生姜』の量を増やすほか、大葉を添えてもおいしく食べられるとのこと。
この投稿には「おいしそう！」などの声が寄せられています。
・めちゃくちゃおいしそう！今度作ってみます。
・これは間違いなくおいしい！
・この投稿を見て実際に作ってみたら、夫も子供たちもたくさん食べてくれました！
手軽に作れるタコめしで、食卓を彩ってはいかがですか。
[文・構成／grape編集部]