簡単に作れるタコめしがおいしそう! 「子供もたくさん食べた!」「絶対うまいやつ」
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ネギと〇〇を組み合わせると? JA全農のレシピに「絶対うまいやつ」「これは正解」甘みの強い九条ネギ。JA全農が紹介した調理方法とは?

みんな好きなヤツ! タコを『あのタレ』に漬けたら「ギョエーって声が出るくらいおいしかった」料理家の、ぼく(@boku_5656)さんが紹介した『縁日みたいなたこ唐揚げ』。『岩下の新生姜』とタコの組み合わせが祭りっぽい味わいに!
- 出典
- @boku_5656
grape [グレイプ] lifestyle
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ネギと〇〇を組み合わせると? JA全農のレシピに「絶対うまいやつ」「これは正解」甘みの強い九条ネギ。JA全農が紹介した調理方法とは?
みんな好きなヤツ! タコを『あのタレ』に漬けたら「ギョエーって声が出るくらいおいしかった」料理家の、ぼく(@boku_5656)さんが紹介した『縁日みたいなたこ唐揚げ』。『岩下の新生姜』とタコの組み合わせが祭りっぽい味わいに!
かわいらしいイラストとともに、レシピをTwitterに投稿している、料理研究家の、ぼく(@boku_5656)さん。
ぼくさんは、簡単に作れるタコめしのレシピを紹介しました。
このレシピでの作業は、タコと岩下食品の『岩下の新生姜』を刻むだけ。
手軽においしいタコめしができるというのです!その作り方がこちら。
【炊飯器に投入する材料】
・タコ…150g
・塩昆布…10g
・しょう油と酒…各大さじ1
・みりん…大さじ2分の1
・顆粒和風だし…小さじ2分の1
炊飯器に投入するタコは1cm幅にカット。
材料を炊飯器で炊いた後、刻んだ『岩下の新生姜』60gを混ぜ込むだけです。
難しい工程がなく、簡単に作れるのが嬉しいですね。
実際の写真がこちらです。
ちなみに、子供と一緒に食べる時は、『岩下の新生姜』の代わりにショウガチューブを入れれば、辛みを抑え、ショウガの風味を楽しめるそうです。
逆に、大人向けには、『岩下の新生姜』の量を増やすほか、大葉を添えてもおいしく食べられるとのこと。
この投稿には「おいしそう!」などの声が寄せられています。
・めちゃくちゃおいしそう!今度作ってみます。
・これは間違いなくおいしい!
・この投稿を見て実際に作ってみたら、夫も子供たちもたくさん食べてくれました!
手軽に作れるタコめしで、食卓を彩ってはいかがですか。
[文・構成/grape編集部]