パティシエが作ったウェディングケーキに「すごすぎる！」「うっとりした」
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回転寿司で腹を満たした男性 お会計時に青ざめた理由は？財布を忘れ、ICカードしか手元になかった客。飲食店でのエピソードが、反響を呼んでいます。
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パティシエの長谷川健太（@kenta_sucretier）さんが作ってきたウェディングケーキは、これまで多くの人を魅了してきました。
夢のような光景に「すごすぎる！」 こんなケーキ見たことない…！
「呼吸が使えるようになると…」 男性が投稿した『１枚』に、心が震える
今回紹介するのも、魅力的なケーキの１つ。
漫画『鬼滅の刃』に登場する、『水の呼吸』といったさまざまな呼吸の型にちなんで、長谷川さんが『砂糖の呼吸 金剛』と名付けた技術で作ったケーキがこちらです。
クリームを細い線で一つひとつ、空中に浮かせて空間に描きあげています。
長谷川さんはきっと、完成までに相当な時間と集中力を要して、作ったことでしょう。
今回のケーキもネットを通じて反響を呼び、「『すごい』のひと言に尽きます！」「きれいすぎて、もう食べられない」といったコメントが上がっています。
パティシエとしての長年の経験と技術があるからこそ、長谷川さんはこうしてケーキの芸術品を生み出すことができたに違いありません！
[文・構成／grape編集部]