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パティシエが作ったウェディングケーキに「すごすぎる!」「うっとりした」

By - grape編集部  公開:  更新:

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パティシエの長谷川健太(@kenta_sucretier)さんが作ってきたウェディングケーキは、これまで多くの人を魅了してきました。

今回紹介するのも、魅力的なケーキの1つ。

漫画『鬼滅の刃』に登場する、『水の呼吸』といったさまざまな呼吸の型にちなんで、長谷川さんが『砂糖の呼吸 金剛』と名付けた技術で作ったケーキがこちらです。

クリームを細い線で一つひとつ、空中に浮かせて空間に描きあげています。

長谷川さんはきっと、完成までに相当な時間と集中力を要して、作ったことでしょう。

今回のケーキもネットを通じて反響を呼び、「『すごい』のひと言に尽きます!」「きれいすぎて、もう食べられない」といったコメントが上がっています。

パティシエとしての長年の経験と技術があるからこそ、長谷川さんはこうしてケーキの芸術品を生み出すことができたに違いありません!


[文・構成/grape編集部]

芸術的なケーキの写真

鮮やかなケーキを切ると… 断面の模様に「感動だ」ぷん(@Pum_Jeunesverts)さんが作ったケーキの断面の模様に、Xで「天才」「最高に美しい」といった賛辞が相次ぎました。

苺タルトの写真

女性「イチゴタルトを作った」 芸術作品のような1枚に「センスに脱帽」「本当に天才」「ハートのイチゴタルトを作った」というコメントを添えて、Xにスイーツの写真を公開したのは、趣味でお菓子作りをしている、ぷん(@Pum_Jeunesverts)さん。 週末に、イチゴをたっぷり使ったタルトを作りました。

出典
@kenta_sucretier

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