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- 出典
- akiko_lawson
子供のおやつや日々のデザート、バレンタインなど、スイーツを手作りするシーンでは、「作ろうと思ったけど材料がなかった」「作りたいけどあまり時間がない」といった時もありますよね。
手に入りやすい少ない材料で、簡単に作れるレシピがあると助かります。
そこで本記事では、ローソンが公式インスタグラムで紹介していた、ミルクチョコレートムース風を実際に作ってみました。作り方や感想も紹介するので、バレンタインの参考にしてください。
ミルクチョコレートムース風の材料と道具
材料
・ミルクチョコレート：１００g
・牛乳：１２０㎖
・氷水
使う道具
・包丁
・まな板
・ボウル（大・小）
・耐熱容器
・泡立て器
・電子レンジ
材料はたったこれだけ。ミルクチョコレートも牛乳もローソンなどのコンビニでも簡単に手に入ります。
道具も、どの家庭にもあるものばかりでしょう。泡立て器は、手動でも電動でも、どちらでも構いません。
ミルクチョコレートムース風の作り方
早速、ローソンの公式インスタグラムで紹介されていたチョコレートのアレンジレシピを作ってみます。
材料や道具を用意する
お菓子作りの基本は事前に準備をしっかり行うことです。まず包丁とまな板を使って板チョコを刻みます。
チョコレートを溶かす
耐熱容器に刻んだチョコレートと牛乳を入れ、６００ｗの電子レンジで１分２０秒加熱します。容器が浅いとこぼれやすいため注意しましょう。
実際にやってみると思いのほか煮えてしまい、噴きこぼれる可能性もないとはいえません。加熱中は、レンジの中を確認しながら進めたほうがいいでしょう。
氷水を使って冷やしながら混ぜる
牛乳で溶けたチョコレートを氷水で冷やしながら、泡立て器を使ってとろみが付くまで混ぜます。この時、ボウルの中に水が入らないように注意しましょう。
容器に入れて冷蔵庫で冷やして完成
容器に入れて冷蔵庫で１時間以上冷やして完成です。スプレーチョコやコーンフレーク、バナナやイチゴなどのフルーツを添えるのもおすすめです。
フワフワした食感が甘さを引き立てていた
冷やす時間が必要なので、時間はトータルで１時間３０分くらいかかりましたが、実際の作業時間は３０分もかかりません。洗い物も少なく、後片付けも楽です。
行程が少なく火も使わないので、子供と一緒でも安心して取り組めるのが魅力です。
簡単に手作りスイーツを楽しみたい時は、ローソンで材料がそろうミルクチョコレートムース風を作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]